Wiedz, co masz na talerzu
fajita z kurczakiem i warzywami
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 155 kcal —
- Białko 7,7 g 15%
- Węglowodany 19 g 7%
- Tłuszcz 4,7 g 6%
- Tłuszcze nasycone 1 g 5%
- Błonnik 2,3 g 8%
- Cukry 2,6 g —
- Sód 213 mg 9%
- Cholesterol 13,1 mg 4%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 12,4 µg 1%
- Witamina C 11,4 mg 13%
- Witamina D 0,04 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Ryboflawina (B2) 0,14 mg 10%
- Niacyna (B3) 2,4 mg 15%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,45 mg 9%
- Witamina B6 0,14 mg 8%
- Foliany (B9) 47,6 µg 12%
- Witamina B12 0,04 µg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 22,3 mg 2%
- Żelazo 1,4 mg 8%
- Magnez 19 mg 5%
- Fosfor 78,3 mg 6%
- Potas 206 mg 4%
- Cynk 0,68 mg 6%
- Miedź 0,14 mg 15%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 10,7 µg 19%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 7,7 g | 19 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3,8 g | 9,3 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 12 g | 28 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 15 g | 37 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 19 g | 46 g | 12 g |
Podobne produkty
- Fajita z kurczakiemtylko mięso, na wynos i w restauracji125 kcal / 100 g
- Fajita warzywna166 kcal / 100 g
- Kurczak z warzywamichińskie, przygotowane w restauracji95 kcal / 100 g
- Kurczak stir-fry170 kcal / 100 g
- Wrap fajita z kurczakiemtortilla pszenna, kwaśna śmietana, sałata136 kcal / 100 g
- Chiński kurczak z warzywamirestauracja95 kcal / 100 g
Pytania o produkt: fajita z kurczakiem i warzywami
Jak usmażyć fajitę z kurczakiem i warzywami, żeby warzywa pozostały jędrne?
Pokrój kurczaka i paprykę w podobnej wielkości paski. Smaż kurczaka na mocno rozgrzanej patelni przez około 5–7 minut, aż w środku osiągnie 75°C; przełóż go na talerz, a warzywa smaż 3–5 minut i połącz z mięsem pod koniec.
Jak przyprawić fajitę z kurczakiem i warzywami?
Wymieszaj kumin, paprykę, czosnek, oregano, sól i pieprz z odrobiną oleju oraz sokiem z limonki. Kurczakowi wystarczy 15–30 minut w marynacie; dłuższe marynowanie nie jest potrzebne.
Jak podgrzać tortille do fajity?
Rozgrzej suchą patelnię i podgrzewaj każdą tortillę przez około 20–30 sekund z każdej strony, aż będzie ciepła i elastyczna. Trzymaj je pod czystą ściereczką, żeby nie wysychały.
Z czym podawać fajitę z kurczakiem i warzywami?
Podaj ją w ciepłych tortillach z salsą, guacamole lub kwaśną śmietaną; pasują też limonka i świeża kolendra. Jeśli chcesz bardziej sycący posiłek, dołóż ryż albo fasolę.
Jak przechowywać resztki fajity z kurczakiem i warzywami?
Po ostudzeniu włóż mięso i warzywa do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin. Zjedz je w ciągu 3–4 dni; podgrzej tylko porcję, którą zamierzasz zjeść.
Czym zastąpić kurczaka w fajicie z kurczakiem i warzywami?
Możesz użyć pasków wołowiny, krewetek albo odsączonej czarnej fasoli. Krewetki smaż krótko, zwykle 2–3 minuty, a fasolę dodaj na patelnię pod koniec, tylko do podgrzania.
Czym fajita z kurczakiem i warzywami różni się od fajity z kurczakiem?
W tej pierwszej kurczak jest podawany razem z warzywami, najczęściej papryką i cebulą; „fajita z kurczakiem” może oznaczać wersję z mniejszą ilością warzyw albo sam farsz mięsny. W obu przypadkach składniki zwykle smaży się na patelni i zawija w tortillę.
Czy fajitę z kurczakiem i warzywami można zamrozić?
Tak, zamroź samo usmażone nadzienie w szczelnym pojemniku, gdy całkiem ostygnie; tortille lepiej przechować osobno, bo po rozmrożeniu mogą stać się kruche. Rozmrażaj nadzienie w lodówce i podgrzej je do parującej gorącości.
Źródło: Canadian Nutrient File 6774 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
