Wiedz, co masz na talerzu
fajita z kurczakiem
Kalorie i wartości odżywcze
tylko mięso, na wynos i w restauracji
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 125 kcal —
- Białko 17 g 34%
- Węglowodany 0,3 g 0%
- Tłuszcz 6,3 g 8%
- Tłuszcze nasycone 2,1 g 11%
- Błonnik 0,8 g 3%
- Sód 334 mg 15%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 31 µg 3%
- Witamina C 7 mg 8%
- Witamina D 0,3 µg 2%
- Witamina E 1,9 mg 13%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacyna (B3) 7 mg 44%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,9 mg 18%
- Witamina B6 0,27 mg 16%
- Biotyna (B7) 1,3 µg 4%
- Witamina B12 0,2 µg 8%
Składniki mineralne
- Wapń 37 mg 3%
- Żelazo 2,9 mg 16%
- Magnez 25 mg 6%
- Fosfor 176 mg 14%
- Potas 316 mg 7%
- Cynk 0,6 mg 5%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 18 µg 12%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 17 g | 0,3 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 8,4 g | 0,2 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 25 g | 0,5 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 34 g | 0,6 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 42 g | 0,8 g | 16 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: fajita z kurczakiem
Jak zrobić fajitę z kurczakiem na patelni?
Pokrój kurczaka w cienkie paski, wymieszaj z kuminem, papryką, czosnkiem, sokiem z limonki i odrobiną oleju. Smaż na mocno rozgrzanej patelni przez około 6–8 minut, często mieszając, aż mięso będzie w środku całkowicie ścięte.
Jakie warzywa pasują do fajity z kurczakiem?
Najczęściej smaży się ją z paskami czerwonej lub żółtej papryki i cebuli. Wrzuć warzywa na patelnię po obsmażeniu kurczaka i smaż kilka minut, żeby zmiękły, ale zachowały jędrność.
Z czym podawać fajitę z kurczakiem?
Podawaj ją z ciepłymi tortillami pszennymi lub kukurydzianymi, limonką i dodatkami, takimi jak salsa, guacamole czy kwaśna śmietana. Fajita to także popularne nadzienie do tacos i burrito.
Jak przechowywać ugotowaną fajitę z kurczakiem?
Włóż ją do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki, gdy przestanie parować; zjedz w ciągu 3–4 dni. Odgrzewaj na patelni, aż całość będzie dobrze gorąca, albo zamroź porcję na później.
Czym zastąpić kurczaka w fajicie?
Użyj pasków wołowiny, krewetek albo pokrojonego w kostkę tofu. Wołowinę smaż krótko na dużym ogniu, a tofu najpierw osusz i zrumień, by nie rozmiękło od marynaty.
Czym różni się fajita z kurczakiem od fajity z kurczakiem i warzywami?
W wersji z warzywami jest zwykle więcej papryki i cebuli, a mniej kurczaka w porcji. Fajita z kurczakiem i warzywami ma 155 kcal na 100 g, a sama fajita z kurczakiem 125 kcal.
Czy fajita z kurczakiem zawiera dużo białka?
Tak — porcja 100 g dostarcza 17 g białka. To wartość dla samej fajity; tortilla i dodatki zwiększają ilość jedzenia i zmieniają skład całego posiłku.
Czy fajitę z kurczakiem można jeść na surowo?
Nie: kurczaka trzeba usmażyć do pełnego ścięcia mięsa, a jego środek powinien osiągnąć 75°C. Nie używaj do gotowej fajity talerza ani szczypiec, które miały kontakt z surowym kurczakiem.
Źródło: CoFID (UK) 19-464 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
