Wiedz, co masz na talerzu
kebab
Kalorie i wartości odżywcze
tylko mięso
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 377 kcal —
- Białko 24 g 47%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 31 g 40%
- Tłuszcze nasycone 15 g 75%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0,6 µg 3%
- Witamina E 0,56 mg 4%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Ryboflawina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacyna (B3) 5,8 mg 36%
- Kwas pantotenowy (B5) 1,1 mg 22%
- Witamina B6 0,2 mg 12%
- Biotyna (B7) 2 µg 7%
- Foliany (B9) 7 µg 2%
- Witamina B12 2 µg 83%
Składniki mineralne
- Wapń 23 mg 2%
- Żelazo 2,1 mg 12%
- Magnez 25 mg 6%
- Fosfor 210 mg 17%
- Potas 350 mg 7%
- Cynk 4 mg 36%
- Miedź 0,11 mg 12%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 4 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 377 | 24 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 12 g | 0 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 566 | 35 g | 0 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 754 | 47 g | 0 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 943 | 59 g | 0 g | 79 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: kebab
Jak podgrzać kebab, żeby mięso nie wyschło?
Na patelni rozgrzej mięso z łyżką wody lub sosu i podgrzewaj 3–5 minut, mieszając. W piekarniku rozłóż je cienką warstwą i ogrzewaj w 180°C przez około 8–10 minut.
Jak długo można przechowywać kebab w lodówce?
Schłodź go i włóż do szczelnego pojemnika najpóźniej w ciągu 2 godzin od zakupu lub podania. Zjedz w ciągu 2–3 dni; podgrzej tylko raz, aż mięso będzie gorące w całej porcji.
Czy kebab można zamrozić?
Tak. Najlepiej zamrozić samo mięso, bez sałaty, sosu i pieczywa, w szczelnym opakowaniu; zachowa dobrą jakość przez około 2–3 miesiące. Rozmrażaj je w lodówce, a potem dokładnie podgrzej.
Co podać do kebabu?
Do kebabu pasują pomidor, ogórek, cebula, sałata i sos jogurtowy albo czosnkowy. Możesz podać go w picie, z frytkami lub z ryżem; surówka z kapusty dobrze równoważy tłuste mięso.
Czy kebab ma dużo białka?
Tak, porcja 100 g zawiera 24 g białka. Warto pamiętać, że gotowy kebab może też zawierać sporo tłuszczu, zwłaszcza gdy wybierasz tłuste mięso lub dodajesz kremowy sos.
Czy kebab zawiera dużo cynku?
Kebab jest bogaty w cynk: 100 g dostarcza 4 mg. To składnik pochodzący z mięsa; sam dodatek warzyw nie zwiększa istotnie jego ilości w porcji.
Źródło: CoFID (UK) 19-539 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
