Wiedz, co masz na talerzu
Enchilada z kurczakiem
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 178 kcal —
- Białko 10 g 20%
- Węglowodany 12 g 4%
- Tłuszcz 9 g 12%
- Tłuszcze nasycone 3,2 g 16%
- Błonnik 2,3 g 8%
- Cukry 0,8 g —
- Sód 459 mg 20%
- Cholesterol 33 mg 11%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 37 µg 4%
- Witamina C 0,2 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,83 mg 6%
- Witamina K 4,6 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 5%
- Ryboflawina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacyna (B3) 1,8 mg 11%
- Witamina B6 0,21 mg 12%
- Foliany (B9) 10 µg 3%
- Witamina B12 0,2 µg 8%
- Cholina 25,2 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 116 mg 9%
- Żelazo 0,86 mg 5%
- Magnez 34 mg 8%
- Fosfor 192 mg 15%
- Potas 190 mg 4%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Selen 10,2 µg 19%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 10 g | 12 g | 9 g |
| 1 porcja | 150 g | 267 | 15 g | 19 g | 14 g |
| 2 porcje | 300 g | 534 | 30 g | 37 g | 27 g |
| ½ porcji | 75 g | 134 | 7,5 g | 9,3 g | 6,8 g |
| 3 porcje | 450 g | 801 | 45 g | 56 g | 41 g |
| 4 porcje | 600 g | 1068 | 60 g | 74 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 5 g | 6,2 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 20 g | 25 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 25 g | 31 g | 23 g |
Podobne produkty
- Enchilada z seremmeksyk, przygotowane w restauracji273 kcal / 100 g
- Chimichanga z kurczakiem304 kcal / 100 g
- Fajita z kurczakiem206 kcal / 100 g
- Tamale z kurczakiem174 kcal / 100 g
- Taquito z kurczakiem269 kcal / 100 g
- Quesadilla z kurczakiem294 kcal / 100 g
- Wrap z kurczakiem166 kcal / 100 g
- Empanada z kurczakiem309 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Enchilada z kurczakiem
Jak upiec enchiladę z kurczakiem, żeby tortilla nie wyschła?
Ułóż nadziane tortille ciasno w naczyniu, polej sosem enchilada i przykryj folią. Piecz około 20 minut w 190°C, a folię zdejmij na ostatnie 5 minut, by ser się zrumienił.
Jak podgrzać enchiladę z kurczakiem?
W piekarniku przykryj ją folią i podgrzewaj w 180°C przez 15–20 minut; środek powinien być gorący, najlepiej osiągnąć 75°C. W mikrofalówce podgrzewaj porcję pod przykryciem, aż będzie parować.
Jak długo można przechowywać enchiladę z kurczakiem?
Po ostudzeniu włóż ją do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin. Zjedz w ciągu 3 dni; możesz też zamrozić ją na około 2 miesiące.
Z czym podać enchiladę z kurczakiem?
Dobrze pasuje do niej ryż, fasola, kukurydza albo prosta sałatka z pomidorów i limonki. Kwaśna śmietana lub jogurt naturalny łagodzą ostrość sosu, a kolendra i awokado dodają świeżości.
Czym zastąpić kurczaka w enchiladzie?
Użyj czarnej fasoli lub fasoli pinto z podsmażoną papryką i cebulą; farsz będzie sycący i nie wymaga długiego pieczenia. Możesz też wykorzystać rozdrobnione mięso indyka.
Czym enchilada z kurczakiem różni się od chimichangi z kurczakiem?
Enchiladę polewa się sosem i zapieka, natomiast chimichanga to nadziewana tortilla smażona na głębokim tłuszczu. Chimichanga ma 304 kcal na 100 g, a enchilada z kurczakiem 178 kcal.
Ile waży jedna enchilada z kurczakiem?
Typowa sztuka waży około 150 g. Taka porcja dostarcza 267 kcal i 15 g białka.
Źródło: FNDDS (USDA) 58102830 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
