Wiedz, co masz na talerzu

Biszkopt z sosem

Kalorie i wartości odżywcze

224
kaloriekcal na 100 g
Białko6,2 g
Węglowodany16 g
Tłuszcz15 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 224 kcal —
  • Białko 6,2 g 12%
  • Węglowodany 16 g 6%
  • Tłuszcz 15 g 19%
  • Tłuszcze nasycone 6,3 g 32%
  • Błonnik 0,8 g 3%
  • Cukry 3,9 g —
  • Sód 451 mg 20%
  • Cholesterol 16 mg 5%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 73 µg 8%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0,2 µg 1%
  • Witamina E 0,74 mg 5%
  • Witamina K 6,2 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
  • Ryboflawina (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacyna (B3) 1,9 mg 12%
  • Witamina B6 0,06 mg 3%
  • Foliany (B9) 25 µg 6%
  • Witamina B12 0,3 µg 13%
  • Cholina 14,7 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 80 mg 6%
  • Żelazo 1 mg 6%
  • Magnez 12 mg 3%
  • Fosfor 206 mg 16%
  • Potas 152 mg 3%
  • Cynk 0,66 mg 6%
  • Miedź 0,05 mg 6%
  • Selen 8,4 µg 15%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2246,2 g16 g15 g
1 porcja220 g49314 g36 g32 g
2 porcje440 g98627 g71 g65 g
½ porcji110 g2466,8 g18 g16 g
3 porcje660 g147841 g107 g97 g
4 porcje880 g197155 g142 g129 g
50 g50 g1123,1 g8,1 g7,3 g
150 g150 g3369,3 g24 g22 g
200 g200 g44812 g32 g29 g
250 g250 g56016 g41 g37 g

Pytania o produkt: Biszkopt z sosem

Czym jest biszkopt z sosem?

To amerykańskie danie śniadaniowe: miękka, wytrawna bułeczka typu biscuit, przekrojona i polana gęstym sosem kiełbasowym. Nie chodzi o słodki biszkopt ani sos do deseru.

Jak zrobić sos kiełbasowy do biszkoptu?

Podsmaż rozdrobnioną kiełbasę, wmieszaj mąkę i stopniowo dolewaj mleko, mieszając, aż sos zgęstnieje. Gotuj na małym ogniu kilka minut; dopraw pieprzem, a sól dodaj dopiero po spróbowaniu, bo kiełbasa bywa słona.

Jak podgrzać biszkopt z sosem, żeby bułeczka nie rozmiękła?

Podgrzej sos osobno w rondelku, dolewając odrobinę mleka, jeśli zgęstniał. Bułeczkę ogrzej w piekarniku nagrzanym do 180°C przez kilka minut, a sosem polej ją tuż przed podaniem.

Z czym podawać biszkopt z sosem?

Najczęściej podaje się go na ciepło, przekrojonego i obficie polanego sosem kiełbasowym. Pasują do niego jajka sadzone lub jajecznica, a dla przełamania kremowego sosu także świeży pomidor albo owoce.

Czym zastąpić kiełbasę w sosie do biszkoptu?

Możesz użyć podsmażonych pieczarek z cebulą; po ich zrumienieniu dodaj mąkę i mleko tak jak do wersji kiełbasowej. Sos będzie mniej mięsny, ale nadal gęsty i dobrze połączy się z bułeczką.

Jak przechowywać biszkopt z sosem?

Przechowuj bułeczki i sos osobno, w zamkniętych pojemnikach w lodówce, i zjedz w ciągu kilku dni. Sos podgrzej w rondelku, mieszając; osobne przechowywanie zapobiega nasiąknięciu bułeczki.

Ile kalorii ma porcja biszkoptu z sosem?

Typowa porcja waży około 220 g i dostarcza 493 kcal. To sycące danie, bo miękka bułeczka jest podawana z gęstym, zwykle mlecznym sosem kiełbasowym.

Źródło: FNDDS (USDA) 58128000 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika