Wiedz, co masz na talerzu
Krewetki z warzywami
Kalorie i wartości odżywcze
restauracja, chińska
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 78 kcal —
- Białko 5,9 g 12%
- Węglowodany 3,1 g 1%
- Tłuszcz 4,1 g 5%
- Tłuszcze nasycone 0,6 g 3%
- Błonnik 1,4 g 5%
- Cukry 2,2 g —
- Sód 375 mg 16%
- Cholesterol 36 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 66 µg 7%
- Witamina C 11,3 mg 13%
- Witamina E 0,99 mg 7%
- Witamina K 52 µg 43%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,94 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,32 mg 6%
- Witamina B6 0,13 mg 7%
- Witamina B12 0,21 µg 9%
- Cholina 42,1 mg 8%
Składniki mineralne
- Wapń 36 mg 3%
- Żelazo 0,72 mg 4%
- Magnez 16 mg 4%
- Fosfor 74 mg 6%
- Potas 192 mg 4%
- Cynk 0,49 mg 4%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 5,6 µg 10%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 5,9 g | 3,1 g | 4,1 g |
| 1 porcja | 601 g | 469 | 36 g | 19 g | 24 g |
| 2 porcje | 1202 g | 938 | 71 g | 38 g | 49 g |
| ½ porcji | 300,5 g | 234 | 18 g | 9,4 g | 12 g |
| 3 porcje | 1803 g | 1406 | 106 g | 56 g | 73 g |
| 4 porcje | 2404 g | 1875 | 142 g | 75 g | 97 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 3 g | 1,6 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 8,9 g | 4,7 g | 6,1 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 12 g | 6,2 g | 8,1 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 15 g | 7,8 g | 10 g |
Podobne produkty
- Danie z krewetek i warzywdanie chińskie, przygotowane w restauracji78 kcal / 100 g
- Chiński kurczak z warzywamirestauracja95 kcal / 100 g
- Chińska wołowina z warzywamirestauracja105 kcal / 100 g
- Krewetki z ziemniakami i warzywamiz solą62 kcal / 100 g
- Kurczak z warzywamichińskie, przygotowane w restauracji95 kcal / 100 g
- Tempura z krewetkami i warzywamismażone, z solą145 kcal / 100 g
- Wołowina z warzywamichińskie, przygotowane w restauracji105 kcal / 100 g
- Krewetki syczuańskie z warzywamina wynos83 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Krewetki z warzywami
Jak przygotować krewetki z warzywami na patelni lub w woku?
Rozgrzej mocno wok, krótko podsmaż twardsze warzywa, a delikatne dodaj później. Krewetki wrzuć pod koniec i smaż około 2–3 minuty, aż będą różowe, nieprzezroczyste i sprężyste.
Z czym podać krewetki z warzywami?
Dobrze pasują do ryżu jaśminowego lub makaronu ryżowego; możesz też podać je z kaszą albo zjeść samodzielnie. Sos sojowy, czosnek i imbir podkreślają smak, a sok z limonki dodaje świeżości.
Jak przechować krewetki z warzywami z restauracji?
Włóż resztki do lodówki w ciągu dwóch godzin, w szczelnym pojemniku, i zjedz w ciągu trzech dni. Odgrzej tylko raz, aż całe danie będzie bardzo gorące; krewetki łatwo robią się wtedy gumowate.
Czy mrożone krewetki trzeba rozmrozić przed smażeniem z warzywami?
Najlepiej rozmrozić je w lodówce przez noc albo w szczelnym opakowaniu w zimnej wodzie, a potem dobrze osuszyć. Mokłe krewetki obniżają temperaturę woka i zamiast się smażyć, zaczynają puszczać wodę.
Czym zastąpić krewetki w daniu z warzywami?
Użyj kawałków kurczaka, tofu albo pasków pieczarek. Kurczaka smaż do pełnego ścięcia w środku, tofu wcześniej osusz i zrumień, a pieczarki podsmaż, aż odparuje z nich woda.
Czy krewetki z warzywami zawierają alergeny?
Tak — krewetki są skorupiakami i mogą wywołać reakcję alergiczną. W daniu restauracyjnym mogą też znaleźć się sos sojowy, sezam lub inne alergeny, dlatego przed zamówieniem zapytaj o skład sosu i sposób przygotowania.
Czym krewetki z warzywami różnią się od tempury z krewetkami i warzywami?
W tempurze krewetki i warzywa są obtoczone w cieście i smażone w głębokim tłuszczu; zwykłe krewetki z warzywami zazwyczaj smaży się krótko na patelni lub w woku. Tempura ma 145 kcal na 100 g, a krewetki z warzywami 78 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 168080 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
