Wiedz, co masz na talerzu

paluszki z kurczaka

Kalorie i wartości odżywcze

t.g.i. friday's

325
kaloriekcal na 100 g
Białko19 g
Węglowodany16 g
Tłuszcz20 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 325 kcal —
  • Białko 19 g 37%
  • Węglowodany 16 g 6%
  • Tłuszcz 20 g 26%
  • Tłuszcze nasycone 3,9 g 20%
  • Błonnik 0,8 g 3%
  • Cukry 0,2 g —
  • Sód 787 mg 34%
  • Cholesterol 46 mg 15%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 2 µg 0%
  • Witamina E 1,7 mg 11%
  • Tiamina (B1) 0,1 mg 9%
  • Ryboflawina (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacyna (B3) 8,4 mg 52%
  • Kwas pantotenowy (B5) 1,6 mg 32%
  • Witamina B6 0,46 mg 27%
  • Witamina B12 0,12 µg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 26 mg 2%
  • Żelazo 0,77 mg 4%
  • Magnez 29 mg 7%
  • Fosfor 350 mg 28%
  • Potas 308 mg 7%
  • Cynk 0,65 mg 6%
  • Miedź 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 28,8 µg 52%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g32519 g16 g20 g
1 porcja225 g73142 g36 g46 g
2 porcje450 g146384 g72 g91 g
½ porcji112,5 g36621 g18 g23 g
3 porcje675 g2194126 g108 g137 g
4 porcje900 g2925168 g144 g183 g
50 g50 g1639,3 g8 g10 g
150 g150 g48828 g24 g31 g
200 g200 g65037 g32 g41 g
250 g250 g81347 g40 g51 g

Pytania o produkt: paluszki z kurczaka

Czym paluszki z kurczaka różnią się od stripsów?

Paluszki z kurczaka są zwykle krótkimi kawałkami filetu w panierce, a stripsy — dłuższymi paskami. W praktyce nazwy często się nakładają, więc najważniejsze jest to, czy mięso jest w całości, czy rozdrobnione i uformowane.

Jak odgrzać paluszki z kurczaka, żeby panierka znów była chrupiąca?

Ułóż je pojedynczą warstwą na ruszcie lub blasze i piecz w 200°C przez około 8–12 minut, przewracając w połowie. Mikrofalówka podgrzeje je szybciej, ale panierka zmięknie.

Z jakim sosem podać paluszki z kurczaka?

Pasują do sosu miodowo-musztardowego, czosnkowego, barbecue albo słodko-kwaśnego. Do łagodnej panierki dobrze pasuje też pikantny sos, na przykład sriracha wymieszana z majonezem.

Jak przechować paluszki z kurczaka, które zostały po posiłku?

Włóż je do lodówki w szczelnym pojemniku, gdy przestygną, najlepiej w ciągu dwóch godzin od podania. Zjedz je w ciągu 3–4 dni i odgrzej tak, by były gorące również w środku.

Czy paluszki z kurczaka można zrobić w air fryerze?

Tak. Ułóż je w koszu w jednej warstwie i piecz w 200°C, aż panierka będzie złocista, a mięso w środku osiągnie 75°C; gotowe paluszki ze sklepu zwykle potrzebują około 8–12 minut, a surowe — dłużej.

Ile paluszków z kurczaka to typowa porcja?

Porcja restauracyjna waży około 225 g, czyli zwykle kilka paluszków, zależnie od ich wielkości. Taka porcja dostarcza 731 kcal.

Czy paluszki z kurczaka zawierają dużo sodu?

Tak, panierowane paluszki bywają mocno słone: 100 g zawiera 787 mg sodu. Jeśli zamawiasz je z sosem, poproś o sos osobno, bo on również może być słony.

Źródło: USDA FoodData Central 169019 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika