Wiedz, co masz na talerzu

Kanapka z sałatką z tuńczyka

Kalorie i wartości odżywcze

domowy

229
kaloriekcal na 100 g
Białko13 g
Węglowodany19 g
Tłuszcz11 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 229 kcal —
  • Białko 13 g 25%
  • Węglowodany 19 g 7%
  • Tłuszcz 11 g 14%
  • Tłuszcze nasycone 1,8 g 9%
  • Błonnik 1,1 g 4%
  • Cukry 3,3 g —
  • Sód 460 mg 20%
  • Cholesterol 9,5 mg 3%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 18,4 µg 2%
  • Witamina C 0,82 mg 1%
  • Witamina D 0,34 µg 2%
  • Witamina E 0,86 mg 6%
  • Witamina K 24,1 µg 20%
  • Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
  • Ryboflawina (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacyna (B3) 5,6 mg 35%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,18 mg 4%
  • Witamina B6 0,13 mg 8%
  • Foliany (B9) 41,4 µg 10%
  • Witamina B12 0,77 µg 32%

Składniki mineralne

  • Wapń 57,2 mg 4%
  • Żelazo 1,8 mg 10%
  • Magnez 19,7 mg 5%
  • Fosfor 144 mg 12%
  • Potas 136 mg 3%
  • Cynk 0,59 mg 5%
  • Miedź 0,12 mg 13%
  • Mangan 0,18 mg 8%
  • Selen 31,3 µg 57%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g22913 g19 g11 g
50 g50 g1156,3 g9,6 g5,4 g
150 g150 g34419 g29 g16 g
200 g200 g45825 g38 g22 g
250 g250 g57331 g48 g27 g

Pytania o produkt: Kanapka z sałatką z tuńczyka

Jak zrobić kanapkę z sałatką z tuńczyka, żeby pieczywo nie rozmiękło?

Dokładnie odsącz tuńczyka, a pieczywo posmaruj cienko masłem lub majonezem, tworząc warstwę ochronną. Sałatkę nakładaj tuż przed jedzeniem; liść sałaty między pieczywem a farszem też ogranicza nasiąkanie.

Co dodać do sałatki z tuńczyka do kanapki?

Wymieszaj rozdrobnionego tuńczyka z majonezem, drobno posiekaną cebulą i ogórkiem kiszonym; sprawdzą się też kukurydza, seler naciowy, jajko na twardo albo odrobina musztardy. Dopraw pieprzem i cytryną, zanim nałożysz farsz na pieczywo.

Jak długo można przechowywać kanapkę z sałatką z tuńczyka?

Trzymaj ją w szczelnym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu doby. Nie zostawiaj kanapki z majonezem w temperaturze pokojowej dłużej niż dwie godziny; w upale schowaj ją do lodówki wcześniej.

Czy kanapkę z sałatką z tuńczyka można podgrzać?

Możesz ją zapiec w opiekaczu lub na patelni, ale najlepiej użyć farszu bez dużej ilości majonezu, który po ogrzaniu staje się tłusty i może się rozwarstwić. Dobrze pasuje do niej ser, a chrupiące pieczywo podkreśla smak tuńczyka.

Czym zastąpić tuńczyka w sałatce do kanapki?

Użyj rozdrobnionego łososia z puszki albo jajek na twardo. Jeśli chcesz wersję roślinną, rozgnieć ciecierzycę z majonezem, musztardą i drobno posiekanym ogórkiem kiszonym.

Czy sałatkę z tuńczyka do kanapki można przygotować dzień wcześniej?

Tak. Przygotuj sam farsz i przechowuj go w zamkniętym pojemniku w lodówce, a pieczywo posmaruj i napełnij dopiero przed jedzeniem, żeby pozostało chrupiące.

Czy kanapka z sałatką z tuńczyka zawiera dużo selenu?

Tak, tuńczyk jest wyraźnym źródłem selenu: kanapka zawiera 31,3 µg na 100 g. Ilość w jednej kanapce zależy od jej wielkości i proporcji farszu do pieczywa.

Źródło: Canadian Nutrient File 6749 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika