Wiedz, co masz na talerzu

Kanapka z sałatką jajeczną

Kalorie i wartości odżywcze

domowej roboty

305
kaloriekcal na 100 g
Białko8,7 g
Węglowodany17 g
Tłuszcz22 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 305 kcal —
  • Białko 8,7 g 17%
  • Węglowodany 17 g 6%
  • Tłuszcz 22 g 28%
  • Tłuszcze nasycone 4,2 g 21%
  • Błonnik 0,8 g 3%
  • Cukry 2 g —
  • Sód 441 mg 19%
  • Cholesterol 213 mg 71%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 97,2 µg 11%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0,68 µg 3%
  • Witamina E 1,6 mg 11%
  • Witamina K 0,11 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
  • Ryboflawina (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacyna (B3) 1,4 mg 9%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,75 mg 15%
  • Witamina B6 0,2 mg 12%
  • Foliany (B9) 57,9 µg 14%
  • Witamina B12 0,58 µg 24%

Składniki mineralne

  • Wapń 75,6 mg 6%
  • Żelazo 1,9 mg 10%
  • Magnez 12,3 mg 3%
  • Fosfor 119 mg 10%
  • Potas 98,8 mg 2%
  • Cynk 0,77 mg 7%
  • Miedź 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 20,5 µg 37%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3058,7 g17 g22 g
50 g50 g1534,3 g8,3 g11 g
150 g150 g45813 g25 g33 g
200 g200 g61017 g33 g44 g
250 g250 g76322 g42 g55 g

Pytania o produkt: Kanapka z sałatką jajeczną

Jak zrobić kanapkę z sałatką jajeczną, żeby pieczywo nie rozmiękło?

Ugotowane jajka ostudź, drobno posiekaj i wymieszaj z majonezem oraz musztardą. Posmaruj pieczywo cienko masłem albo połóż na nim liść sałaty jako barierę, a sałatkę nałóż tuż przed jedzeniem.

Jak długo gotować jajka na sałatkę jajeczną?

Włóż jajka do wrzątku i gotuj około 9–10 minut, a potem od razu przełóż je do zimnej wody. Żółtko będzie ścięte, ale nie przesuszone; po obraniu łatwo je posiekasz.

Co dodać do sałatki jajecznej na kanapki?

Drobno posiekany szczypiorek, koperek, ogórek kiszony lub seler naciowy dodają świeżości i chrupkości. Musztarda podkręca smak, a odrobina soku z cytryny równoważy majonez.

Jak przechowywać kanapkę z sałatką jajeczną?

Gotową kanapkę zawiń szczelnie i trzymaj w lodówce; najlepiej zjedz ją tego samego dnia, bo pieczywo nasiąka wilgocią. Samą sałatkę przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu 3–4 dni.

Czy kanapkę z sałatką jajeczną można zamrozić?

Nie warto: po rozmrożeniu majonez może się rozwarstwić, a jajka i pieczywo tracą przyjemną konsystencję. Jeśli chcesz przygotować ją wcześniej, ugotuj jajka i trzymaj je osobno w lodówce, a kanapkę złóż przed podaniem.

Czym różni się kanapka z sałatką jajeczną od kanapki z jajkiem i majonezem?

Sałatka jajeczna zwykle zawiera posiekane jajka wymieszane z dodatkami, na przykład musztardą, szczypiorkiem lub ogórkiem; kanapka z jajkiem i majonezem może mieć po prostu plastry jajka. W porcji na 100 g ta pierwsza ma 305 kcal, a kanapka z jajkiem i majonezem 243 kcal.

Czy kanapka z sałatką jajeczną zawiera dużo białka?

Dostarcza 8,7 g białka na 100 g. W porównaniu z kanapką z sałatką z tuńczyka, która ma 12,5 g na 100 g, zawiera go mniej.

Czy kanapka z sałatką jajeczną nadaje się do lunchboxu?

Tak, jeśli możesz przechować ją w chłodzie. Zapakuj ją w szczelny pojemnik z wkładem chłodzącym, a gdy lunchbox długo pozostanie w cieple, bezpieczniej zabrać osobno pieczywo i sałatkę i złożyć kanapkę tuż przed jedzeniem.

Źródło: Canadian Nutrient File 6747 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika