Wiedz, co masz na talerzu

Sałatka jajeczna

Kalorie i wartości odżywcze

255
kaloriekcal na 100 g
Białko7,3 g
Węglowodany5,6 g
Tłuszcz22 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 255 kcal —
  • Białko 7,3 g 15%
  • Węglowodany 5,6 g 2%
  • Tłuszcz 22 g 29%
  • Tłuszcze nasycone 4 g 20%
  • Błonnik 1,3 g 5%
  • Cukry 2,5 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2557,3 g5,6 g22 g
50 g50 g1283,7 g2,8 g11 g
150 g150 g38311 g8,4 g34 g
200 g200 g51015 g11 g45 g
250 g250 g63818 g14 g56 g

Pytania o produkt: Sałatka jajeczna

Jak ugotować jajka do sałatki jajecznej?

Włóż jajka do wrzątku i gotuj na małym ogniu przez 9–10 minut, a potem przełóż je do zimnej wody. Po obraniu posiekaj je drobno albo rozgnieć widelcem; do sałatki powinny całkiem ostygnąć.

Czym doprawić sałatkę jajeczną?

Połącz jajka z majonezem, łyżeczką musztardy, solą i pieprzem. Szczypiorek, koperek albo drobno posiekany ogórek kiszony dodadzą świeżości i wyrazistości.

Z czym podawać sałatkę jajeczną?

Najczęściej smaruje się nią kromki chleba lub bułki; dobrze pasują do niej rzodkiewka, szczypiorek i sałata. Możesz też podać ją na liściach sałaty albo na połówkach jajek.

Jak długo można przechowywać sałatkę jajeczną?

Trzymaj ją w szczelnym pojemniku w lodówce, najlepiej w temperaturze do 4°C, i zjedz w ciągu 3–4 dni. Nie zostawiaj jej na stole dłużej niż 2 godziny.

Czym zastąpić majonez w sałatce jajecznej?

Użyj gęstego jogurtu naturalnego albo wymieszaj jogurt z niewielką ilością musztardy. Sałatka będzie mniej kremowa i łagodniejsza niż wersja z majonezem.

Czy sałatka jajeczna różni się od sałatki jajeczno-ziemniaczanej?

Tak. Sałatka jajeczno-ziemniaczana zawiera ziemniaki i ma 193 kcal na 100 g; zwykła sałatka jajeczna ma 255 kcal na 100 g.

Czy sałatkę jajeczną można przygotować dzień wcześniej?

Tak — po wymieszaniu przełóż ją od razu do szczelnego pojemnika i schłódź. Jeśli dodajesz szczypiorek lub koperek, wmieszaj je tuż przed podaniem, żeby zachowały świeży aromat.

Źródło: NEVO (Netherlands) 1499 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika