Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 127 kcal —
  • Białko 6,2 g 12%
  • Węglowodany 11 g 4%
  • Tłuszcz 6,4 g 8%
  • Tłuszcze nasycone 1,5 g 7%
  • Błonnik 0,9 g 3%
  • Cukry 1,1 g —
  • Sód 306 mg 13%
  • Cholesterol 14 mg 5%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 86 µg 10%
  • Witamina C 3,8 mg 4%
  • Witamina D 0,1 µg 1%
  • Witamina E 0,92 mg 6%
  • Witamina K 13 µg 11%
  • Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
  • Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacyna (B3) 1,5 mg 10%
  • Witamina B6 0,09 mg 5%
  • Foliany (B9) 20 µg 5%
  • Witamina B12 0,28 µg 12%
  • Cholina 21,6 mg 4%

Składniki mineralne

  • Wapń 73 mg 6%
  • Żelazo 1,2 mg 7%
  • Magnez 10 mg 2%
  • Fosfor 78 mg 6%
  • Potas 106 mg 2%
  • Cynk 0,9 mg 8%
  • Miedź 0,04 mg 5%
  • Selen 6,4 µg 12%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1276,2 g11 g6,4 g
1 porcja249 g31615 g27 g16 g
2 porcje498 g63231 g54 g32 g
½ porcji124,5 g1587,7 g13 g7,9 g
3 porcje747 g94946 g81 g48 g
4 porcje996 g126561 g108 g63 g
50 g50 g643,1 g5,4 g3,2 g
150 g150 g1919,2 g16 g9,5 g
200 g200 g25412 g22 g13 g
250 g250 g31815 g27 g16 g

Pytania o produkt: Pierożki wołowe z warzywami

Jak ugotować pierożki wołowe z warzywami, żeby się nie rozpadły?

Wrzuć je pojedynczo do lekko wrzącej, osolonej wody i delikatnie zamieszaj, by nie przywarły do dna. Świeże zwykle gotują się kilka minut; mrożone gotuj bez rozmrażania i kieruj się czasem podanym na opakowaniu.

Jak podsmażyć pierożki wołowe z warzywami na chrupko?

Najpierw ugotuj pierożki, odsącz je i osusz, a potem smaż na patelni z odrobiną oleju przez kilka minut, aż spód się zarumieni. Możesz dolać łyżkę wody i przykryć patelnię na chwilę, by ogrzać farsz.

Jak przechowywać ugotowane pierożki wołowe z warzywami?

Po wystudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do trzech dni. Żeby się nie skleiły, wymieszaj je z odrobiną oleju; odgrzewaj na patelni albo w gorącej wodzie.

Z czym podawać pierożki wołowe z warzywami?

Do pierożków w azjatyckim stylu pasuje sos sojowy z octem ryżowym i odrobiną oleju sezamowego; możesz dodać szczypiorek lub chili. Jeśli mają delikatny smak, podaj je także z lekkim bulionem.

Czym zastąpić wołowinę w farszu do pierożków z warzywami?

Użyj drobno pokrojonego kurczaka lub indyka albo rozdrobnionego, podsmażonego tofu. Mięso podsmaż przed zawinięciem, a tofu dobrze odciśnij, by farsz nie był wodnisty.

Czy pierożki wołowe z warzywami można zamrozić?

Tak. Ułóż surowe pierożki w jednej warstwie na tacy, zamroź, a potem przełóż do woreczka; gotuj je prosto z zamrażarki, bez wcześniejszego rozmrażania.

Źródło: FNDDS (USDA) 27317100 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika