Wiedz, co masz na talerzu
Krokiet z szynką
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 273 kcal —
- Białko 18 g 36%
- Węglowodany 2,4 g 1%
- Tłuszcz 21 g 27%
- Tłuszcze nasycone 4,5 g 23%
- Błonnik 0,2 g 1%
- Cukry 0,5 g —
- Sód 1176 mg 51%
- Cholesterol 87 mg 29%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 20 µg 2%
- Witamina C 0,3 mg 0%
- Witamina D 0,8 µg 4%
- Witamina E 1,6 mg 11%
- Witamina K 23 µg 19%
- Tiamina (B1) 0,55 mg 46%
- Ryboflawina (B2) 0,29 mg 22%
- Niacyna (B3) 4,6 mg 29%
- Witamina B6 0,24 mg 14%
- Foliany (B9) 11 µg 3%
- Witamina B12 0,61 µg 25%
- Cholina 95,9 mg 17%
Składniki mineralne
- Wapń 17 mg 1%
- Żelazo 1,3 mg 7%
- Magnez 19 mg 5%
- Fosfor 228 mg 18%
- Potas 322 mg 7%
- Cynk 2 mg 18%
- Miedź 0,12 mg 13%
- Selen 18,2 µg 33%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 18 g | 2,4 g | 21 g |
| 1 porcja | 62 g | 169 | 11 g | 1,5 g | 13 g |
| 2 porcje | 124 g | 339 | 22 g | 3 g | 26 g |
| ½ porcji | 31 g | 85 | 5,6 g | 0,7 g | 6,4 g |
| 3 porcje | 186 g | 508 | 33 g | 4,5 g | 39 g |
| 4 porcje | 248 g | 677 | 45 g | 6 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 9 g | 1,2 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 27 g | 3,6 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 36 g | 4,8 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 45 g | 6 g | 52 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Krokiet z szynką
Czym jest krokiet z szynką?
To farsz z szynką zawinięty zwykle w cienki naleśnik, obtoczony w panierce i usmażony. Nie myl go z krokietem ziemniaczanym, w którym farsz otacza masa ziemniaczana.
Jak odgrzać krokiet z szynką, żeby panierka znów była chrupiąca?
Rozgrzej piekarnik do 180°C i podgrzewaj krokiet przez około 10–15 minut, obracając go w połowie czasu. Mikrofalówka ogrzeje farsz szybciej, ale panierka zmięknie.
Jak usmażyć krokiet z szynką, żeby nie pękł?
Zawijaj farsz w naleśnik tak, by brzegi były schowane pod spodem, a panierkę dokładnie dociśnij. Smaż na średnim ogniu na rozgrzanym oleju, obracając, aż krokiet będzie równomiernie złoty; zbyt mocny ogień przypiecze panierkę, zanim środek się ogrzeje.
Jak przechowywać krokiety z szynką?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce; zjedz w ciągu 2–3 dni. Odgrzewaj tylko porcję, którą zamierzasz podać.
Czy można zamrozić krokiety z szynką?
Tak. Zamroź je pojedynczo, a gdy stwardnieją, przełóż do szczelnego opakowania; rozmrażaj w lodówce i odgrzewaj w piekarniku, by panierka nie była gumowata.
Z czym podawać krokiety z szynką?
Pasują do barszczu czerwonego, zwłaszcza jako danie na ciepłą kolację, oraz do surówki z kiszonej kapusty. Możesz też podać je z sosem pieczarkowym.
Czy krokiet z szynką ma więcej białka niż krokiet z kurczakiem?
Tak: krokiet z szynką ma 18 g białka na 100 g, a krokiet z kurczakiem 5,78 g. Jest też tłustszy: 21 g wobec 5,32 g na 100 g.
Źródło: FNDDS (USDA) 27220080 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
