Wiedz, co masz na talerzu
Szwedzkie klopsiki
Kalorie i wartości odżywcze
w sosie, z makaronem, dietetyczne danie mrożone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 112 kcal —
- Białko 9,9 g 20%
- Węglowodany 9,5 g 3%
- Tłuszcz 3,4 g 4%
- Tłuszcze nasycone 1,2 g 6%
- Błonnik 0,8 g 3%
- Cukry 1,2 g —
- Sód 255 mg 11%
- Cholesterol 14 mg 5%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 4 µg 0%
- Witamina C 0,4 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,08 mg 1%
- Witamina K 0,5 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,18 mg 13%
- Niacyna (B3) 2 mg 13%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 30 µg 8%
- Witamina B12 0,45 µg 19%
- Cholina 21,8 mg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 24 mg 2%
- Żelazo 1,1 mg 6%
- Magnez 12 mg 3%
- Fosfor 104 mg 8%
- Potas 157 mg 3%
- Cynk 1,3 mg 12%
- Miedź 0,14 mg 16%
- Selen 15,1 µg 27%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 9,9 g | 9,5 g | 3,4 g |
| 1 porcja | 258 g | 289 | 26 g | 25 g | 8,6 g |
| 2 porcje | 516 g | 578 | 51 g | 49 g | 17 g |
| ½ porcji | 129 g | 144 | 13 g | 12 g | 4,3 g |
| 3 porcje | 774 g | 867 | 77 g | 74 g | 26 g |
| 4 porcje | 1032 g | 1156 | 102 g | 98 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 4,9 g | 4,8 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 15 g | 14 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 20 g | 19 g | 6,7 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 25 g | 24 g | 8,4 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Szwedzkie klopsiki
Jak podgrzać szwedzkie klopsiki, żeby nie wyschły?
Na patelni podgrzewaj je na małym ogniu przez 6–8 minut w sosie lub pod przykryciem z łyżką wody, od czasu do czasu obracając. W piekarniku włóż je do naczynia z sosem, przykryj i ogrzewaj około 15 minut w 180°C.
Z czym podaje się szwedzkie klopsiki?
Klasycznie podaje się je z purée ziemniaczanym, sosem śmietanowym, konfiturą z borówek i ogórkiem kiszonym. Pasują też do gotowanych ziemniaków albo makaronu, jeśli chcesz prostszy zestaw.
Jak zrobić sos do szwedzkich klopsików?
Po usmażeniu klopsików rozpuść na patelni masło, wmieszaj mąkę i smaż minutę; stopniowo dolej bulion, a potem śmietankę. Gotuj kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje, i dopraw pieprzem oraz odrobiną sosu sojowego.
Czy szwedzkie klopsiki można zamrozić?
Tak. Wystudź je szybko, włóż do szczelnego pojemnika i zamroź, najlepiej osobno od sosu; zachowają dobrą jakość przez około 3 miesiące. Rozmrażaj w lodówce i podgrzej do gorącego środka.
Czym szwedzkie klopsiki różnią się od zwykłych klopsików?
Szwedzkie klopsiki są zwykle małe i podaje się je z kremowym sosem oraz konfiturą z borówek. Zwykłe klopsiki częściej bywają większe i trafiają do sosu pomidorowego; te szwedzkie mają 112 kcal na 100 g, a klopsiki 145 kcal.
Ile szwedzkich klopsików podać na obiad?
Porcja obiadowa waży około 258 g i może obejmować klopsiki razem z dodatkami. Jeśli podajesz je jako główny składnik bez ziemniaków czy makaronu, przygotuj ich więcej niż na przekąskę.
Czy szwedzkie klopsiki można jeść na zimno?
Można, jeśli były prawidłowo ugotowane i szybko schłodzone. Trzymaj je w lodówce w zamkniętym pojemniku i zjedz w ciągu 3–4 dni; nie zostawiaj ich na blacie przez dłuższy czas.
Co zwykle znajduje się w szwedzkich klopsikach?
Najczęściej robi się je z mielonego mięsa, drobno posiekanej cebuli, bułki tartej namoczonej w mleku lub śmietance i przypraw. Mieszanka wołowiny i wieprzowiny daje soczysty środek, a krótkie schłodzenie uformowanych kulek pomaga im zachować kształt podczas smażenia.
Źródło: FNDDS (USDA) 28110660 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
