Wiedz, co masz na talerzu

Chimichanga z kurczakiem

Kalorie i wartości odżywcze

304
kaloriekcal na 100 g
Białko13 g
Węglowodany24 g
Tłuszcz16 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 304 kcal —
  • Białko 13 g 25%
  • Węglowodany 24 g 9%
  • Tłuszcz 16 g 21%
  • Tłuszcze nasycone 4 g 20%
  • Błonnik 1,8 g 6%
  • Cukry 2 g —
  • Sód 414 mg 18%
  • Cholesterol 36 mg 12%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 12 µg 1%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 1,8 mg 12%
  • Witamina K 14 µg 12%
  • Tiamina (B1) 0,29 mg 24%
  • Ryboflawina (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacyna (B3) 4,3 mg 27%
  • Witamina B6 0,21 mg 12%
  • Foliany (B9) 51 µg 13%
  • Witamina B12 0,13 µg 5%
  • Cholina 29 mg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 107 mg 8%
  • Żelazo 2,1 mg 12%
  • Magnez 20 mg 5%
  • Fosfor 186 mg 15%
  • Potas 147 mg 3%
  • Cynk 0,79 mg 7%
  • Miedź 0,07 mg 8%
  • Selen 20 µg 36%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g30413 g24 g16 g
1 porcja190 g57824 g46 g31 g
2 porcje380 g115548 g91 g62 g
½ porcji95 g28912 g23 g16 g
3 porcje570 g173371 g137 g94 g
4 porcje760 g231095 g182 g125 g
50 g50 g1526,3 g12 g8,2 g
150 g150 g45619 g36 g25 g
200 g200 g60825 g48 g33 g
250 g250 g76031 g60 g41 g

Pytania o produkt: Chimichanga z kurczakiem

Jak zrobić chrupiącą chimichangę z kurczakiem bez smażenia w głębokim tłuszczu?

Posmaruj zawiniętą tortillę cienko olejem i piecz w 220°C przez około 15–20 minut, aż będzie rumiana; w połowie pieczenia obróć ją na drugą stronę. Nadzienie z kurczaka powinno być już ugotowane.

Czym chimichanga z kurczakiem różni się od burrito?

Chimichanga to burrito, które po zawinięciu smaży się na chrupko, zwykle w głębokim tłuszczu. Możesz ją też upiec, ale wtedy będzie mniej tłusta i nieco mniej chrupiąca.

Z czym podawać chimichangę z kurczakiem?

Dobrze pasują salsa pomidorowa, guacamole i kwaśna śmietana, które przełamują chrupiącą, dość sycącą tortillę. Możesz dodać też ryż, fasolę albo sałatę.

Jak przechowywać resztki chimichangi z kurczakiem?

Włóż ją do lodówki w szczelnym pojemniku, gdy tylko ostygnie, i zjedz w ciągu dwóch dni. Podgrzej w piekarniku lub na patelni, żeby tortilla znów zrobiła się chrupiąca; mikrofalówka ją zmiękczy.

Czy chimichangę z kurczakiem można zamrozić?

Tak. Zawiń ją szczelnie i zamroź; najlepiej rozmrozić ją przez noc w lodówce, a następnie podgrzać w piekarniku, aż nadzienie będzie gorące, a tortilla chrupiąca.

Ile waży porcja chimichangi z kurczakiem i ile ma energii?

Jedna sztuka waży zwykle około 190 g i dostarcza 304 kcal. To spora porcja, więc możesz podać ją z sałatą lub warzywami zamiast z dodatkowymi tortillami.

Czy chimichanga z kurczakiem jest bardziej kaloryczna niż enchilada z kurczakiem?

Tak: chimichanga ma 304 kcal na 100 g, a enchilada z kurczakiem 178 kcal. Różnica wynika między innymi z tego, że chimichangę często smaży się po zawinięciu.

Źródło: FNDDS (USDA) 58104530 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika