Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 118 kcal —
- Białko 7,5 g 15%
- Węglowodany 5,6 g 2%
- Tłuszcz 7,1 g 9%
- Tłuszcze nasycone 2,3 g 11%
- Błonnik 0,5 g 2%
- Cukry 1,1 g —
- Sód 411 mg 18%
- Cholesterol 21 mg 7%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 14 µg 2%
- Witamina C 1,8 mg 2%
- Witamina D 0,1 µg 1%
- Witamina E 0,59 mg 4%
- Witamina K 2,2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,11 mg 9%
- Niacyna (B3) 1,2 mg 8%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,16 mg 3%
- Witamina B6 0,13 mg 8%
- Foliany (B9) 8 µg 2%
- Witamina B12 1 µg 43%
- Cholina 42,2 mg 8%
Składniki mineralne
- Wapń 30 mg 2%
- Żelazo 2 mg 11%
- Magnez 20 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Potas 185 mg 4%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,19 mg 21%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 6,5 µg 12%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 7,5 g | 5,6 g | 7,1 g |
| 1 porcja | 240 g | 283 | 18 g | 13 g | 17 g |
| 2 porcje | 480 g | 566 | 36 g | 27 g | 34 g |
| ½ porcji | 120 g | 142 | 9 g | 6,7 g | 8,5 g |
| 3 porcje | 720 g | 850 | 54 g | 40 g | 51 g |
| 4 porcje | 960 g | 1133 | 72 g | 54 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 3,8 g | 2,8 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 11 g | 8,4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 15 g | 11 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 19 g | 14 g | 18 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Chili, bez fasoli
Jak zrobić chili bez fasoli, żeby było gęste?
Po obsmażeniu mięsa odparuj nadmiar płynu, dodaj pomidory i duś bez przykrycia, aż sos zgęstnieje. Jeśli nadal jest rzadkie, rozgnieć część mięsa i warzyw o ściankę garnka zamiast zagęszczać mąką.
Jak długo dusić chili bez fasoli?
Po obsmażeniu mięsa duś chili na małym ogniu około 45–60 minut, mieszając od czasu do czasu. Dłuższe, spokojne duszenie łączy smak przypraw z sosem; dolej trochę wody, jeśli potrawa zaczyna przywierać.
Czym doprawić chili bez fasoli?
Podstawą są kumin, papryka, chili, czosnek i oregano. Dodaj kumin na patelnię na chwilę przed płynem, by uwolnić aromat; odrobina kakao lub gorzkiej czekolady pogłębia smak pomidorowego sosu.
Z czym podawać chili bez fasoli?
Podawaj je z ryżem, pieczywem kukurydzianym albo tortillami. Dobrze pasują też kwaśna śmietana, starty ser, limonka i posiekana kolendra; dodatki podaj osobno, żeby każdy skomponował własną porcję.
Czy chili bez fasoli można zamrozić?
Tak. Ostudź potrawę, podziel na porcje i zamroź w szczelnych pojemnikach; najlepiej zużyć ją w ciągu około trzech miesięcy. Rozmrażaj w lodówce przez noc albo podgrzewaj bezpośrednio w garnku na małym ogniu.
Czym zastąpić fasolę w chili?
Jeśli chcesz zachować treściwą konsystencję, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, pieczarki lub kukurydzę. Możesz też zwiększyć ilość mięsa; warzywa dodawaj odpowiednio wcześniej, aby zdążyły zmięknąć podczas duszenia.
Czym różni się chili bez fasoli od chili z fasolą?
Chili bez fasoli jest zwykle bardziej mięsne, a chili z fasolą ma więcej błonnika i węglowodanów. W podobnych porcjach na 100 g chili z fasolą ma 3,3 g błonnika, a chili bez fasoli 0,5 g.
Czy chili bez fasoli jest ostre?
Nie musi być — ostrość zależy głównie od rodzaju i ilości chili, a nie od braku fasoli. Dodawaj ostrą paprykę stopniowo; kwaśna śmietana lub jogurt podane na wierzchu złagodzą pieczenie.
Źródło: USDA FoodData Central 172098 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika