Wiedz, co masz na talerzu

Lasagne serowe

Kalorie i wartości odżywcze

mrożone, przygotowane

130
kaloriekcal na 100 g
Białko6,5 g
Węglowodany12 g
Tłuszcz5,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 130 kcal —
  • Białko 6,5 g 13%
  • Węglowodany 12 g 4%
  • Tłuszcz 5,3 g 7%
  • Tłuszcze nasycone 2,1 g 11%
  • Błonnik 1,7 g 6%
  • Cukry 4,2 g —
  • Sód 284 mg 12%
  • Cholesterol 13 mg 4%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 46 µg 5%
  • Witamina C 17,1 mg 19%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,88 mg 6%
  • Witamina K 9,1 µg 8%
  • Tiamina (B1) 0,11 mg 10%
  • Ryboflawina (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacyna (B3) 1,4 mg 9%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,2 mg 4%
  • Witamina B6 0,07 mg 4%
  • Foliany (B9) 32 µg 8%
  • Witamina B12 0,57 µg 24%
  • Cholina 10,3 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 111 mg 9%
  • Żelazo 1,3 mg 7%
  • Magnez 21 mg 5%
  • Fosfor 107 mg 9%
  • Potas 182 mg 4%
  • Cynk 0,91 mg 8%
  • Miedź 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 26,2 µg 48%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1306,5 g12 g5,3 g
1 porcja225 g29315 g27 g12 g
2 porcje450 g58529 g55 g24 g
½ porcji112,5 g1467,4 g14 g6 g
3 porcje675 g87844 g82 g36 g
4 porcje900 g117059 g109 g48 g
50 g50 g653,3 g6,1 g2,7 g
150 g150 g1959,8 g18 g8 g
200 g200 g26013 g24 g11 g
250 g250 g32516 g30 g13 g

Pytania o produkt: Lasagne serowe

Jak długo piec lazanię serową?

Piecz ją zwykle w 180°C przez 35–45 minut, aż sos zacznie bulgotać, a wierzch się przyrumieni. Jeśli płaty makaronu są suche i nie były wcześniej obgotowane, przykryj naczynie folią na pierwsze 25–30 minut, żeby zmiękły.

Jak odgrzać lazanię serową, żeby nie wyschła?

W piekarniku przykryj porcję folią i podgrzewaj w 160°C przez około 20 minut; zdejmij folię na ostatnie kilka minut. W mikrofalówce przykryj ją luźno i podgrzewaj krótkimi seriami, aż środek będzie gorący.

Jak długo można przechowywać lazanię serową w lodówce?

Włóż ją do lodówki w ciągu dwóch godzin od upieczenia, najlepiej w szczelnym pojemniku. Zjedz w ciągu 3–4 dni; porcje możesz też zamrozić i rozmrażać przez noc w lodówce.

Z czym podać lazanię serową?

Dobrze pasuje do niej prosta sałata z rukolą lub pomidorami, skropiona oliwą i cytryną. Podaj ją też z pieczonymi warzywami, na przykład cukinią albo bakłażanem.

Jakie sery pasują do lazanii serowej?

Ricotta lub twaróg nadają warstwom kremowości, mozzarella dobrze się topi, a parmezan dodaje wyrazistego smaku. Połączenie tych serów daje różne tekstury; nie nakładaj jednak zbyt grubej warstwy mokrego sera, bo lazania może wyjść wodnista.

Czy lazania serowa zawiera gluten i mleko?

Zwykle tak: płaty makaronu są z pszenicy, a nadzienie zawiera sery lub inny nabiał. Jeśli unikasz któregoś składnika, wybierz wersję przygotowaną z odpowiednich zamienników i sprawdź skład konkretnego dania.

Czy lazania serowa jest bogata w selen?

Tak, zawiera dużo selenu: porcja 100 g dostarcza 26,2 µg. Typowa porcja waży około 225 g.

Źródło: USDA FoodData Central 173333 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika