Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 97 kcal —
  • Białko 3,2 g 6%
  • Węglowodany 12 g 4%
  • Tłuszcz 3,4 g 4%
  • Tłuszcze nasycone 1,5 g 7%
  • Błonnik 1,5 g 5%
  • Cukry 2 g —
  • Sód 283 mg 12%
  • Cholesterol 5 mg 2%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 14 µg 2%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,5 mg 3%
  • Witamina K 0,8 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
  • Ryboflawina (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacyna (B3) 1,2 mg 8%
  • Witamina B6 0,06 mg 3%
  • Foliany (B9) 21 µg 5%
  • Witamina B12 0,15 µg 6%
  • Cholina 12,5 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 12 mg 1%
  • Żelazo 1,1 mg 6%
  • Magnez 12 mg 3%
  • Fosfor 40 mg 3%
  • Potas 178 mg 4%
  • Cynk 0,39 mg 4%
  • Miedź 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 9,6 µg 17%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g973,2 g12 g3,4 g
1 porcja262 g2548,5 g31 g8,9 g
2 porcje524 g50817 g62 g18 g
½ porcji131 g1274,2 g15 g4,5 g
3 porcje786 g76226 g92 g27 g
4 porcje1048 g101734 g123 g36 g
50 g50 g491,6 g5,9 g1,7 g
150 g150 g1464,9 g18 g5,1 g
200 g200 g1946,5 g24 g6,8 g
250 g250 g2438,1 g29 g8,5 g

Pytania o produkt: Ravioli z mięsem

Jak ugotować ravioli z mięsem, żeby się nie rozpadły?

Wrzuć je do dużego garnka z osolonym wrzątkiem i gotuj łagodnie, bez intensywnego bulgotania. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj jeszcze minutę lub dwie, po czym wyjmij je łyżką cedzakową.

Z jakim sosem podawać ravioli z mięsem?

Dobrze pasują do sosu pomidorowego z czosnkiem i bazylią albo do masła szałwiowego. Możesz posypać je startym parmezanem i podać z rukolą lub prostą sałatą.

Czy ravioli z mięsem można usmażyć zamiast gotować?

Najpierw ugotuj je do miękkości i dobrze odsącz, a potem krótko podsmaż na maśle lub oliwie, aż się lekko zarumienią. Surowych ravioli nie wrzucaj bezpośrednio na patelnię — farsz może nie zdążyć się ugotować, zanim ciasto się przypiecze.

Jak przechowywać ugotowane ravioli z mięsem?

Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki; zjedz w ciągu dwóch dni. Podgrzewaj krótko w sosie na patelni, dolewając odrobinę wody, żeby ciasto nie wyschło.

Czy ravioli z mięsem można zamrozić?

Tak. Surowe ravioli ułóż pojedynczą warstwą na tacy, zamroź, a potem przesyp do szczelnego opakowania; gotuj je prosto z zamrażarki, bez rozmrażania.

Czym zastąpić ravioli z mięsem w daniu?

Najbliższym zamiennikiem są inne nadziewane pierożki z mięsem, na przykład tortellini albo polskie pierogi z mięsem. Jeśli używasz makaronu bez farszu, dodaj do niego osobno podsmażone mięso i sos.

Źródło: USDA FoodData Central 173329 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika