Wiedz, co masz na talerzu

Kiełki fasoli

Kalorie i wartości odżywcze

surowe

kaloriekcal na 100 g

Białko2,2 g

Węglowodany3,2 g

Tłuszcz0,1 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 25 kcal —
Białko 2,2 g 4%
Węglowodany 3,2 g 1%
Tłuszcz 0,1 g 0%
Tłuszcze nasycone 0 g 0%
Błonnik 1,2 g 4%
Cukry 1,8 g —

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
100 g	100 g	25	2,2 g	3,2 g	0,1 g
50 g	50 g	13	1,1 g	1,6 g	0,1 g
150 g	150 g	38	3,3 g	4,8 g	0,2 g
200 g	200 g	50	4,4 g	6,4 g	0,2 g
250 g	250 g	63	5,5 g	8 g	0,3 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: Kiełki fasoli

Jak przygotować kiełki fasoli do smażenia?

Opłucz je pod bieżącą wodą i dobrze odsącz. Wrzuć na rozgrzany wok lub patelnię na ostatnie 2–3 minuty smażenia, żeby pozostały jędrne i lekko chrupiące.

Jak przechowywać kiełki fasoli, żeby nie zwiędły?

Trzymaj je w lodówce, w przewiewnym pojemniku wyłożonym papierowym ręcznikiem, i zjedz w ciągu kilku dni. Jeśli są mokre lub mają kwaśny zapach, wyrzuć je.

Do jakich potraw pasują kiełki fasoli?

Dodaj je do stir-fry z warzywami i makaronem, zupy pho albo sajgonek. W gorącej zupie wrzuć je tuż przed podaniem, by zachowały chrupkość.

Jak wybrać świeże kiełki fasoli?

Szukaj jasnych, jędrnych kiełków bez śluzu i nieprzyjemnego zapachu; unikaj opakowań z dużą ilością stojącej wody. Po zakupie szybko włóż je do lodówki.

Czym zastąpić kiełki fasoli w daniu z patelni?

Użyj kiełków soi, jeśli chcesz podobnej chrupkości, ale pamiętaj, że mają więcej białka: 13,1 g na 100 g wobec 2,2 g w kiełkach fasoli. Do łagodniejszego smaku sprawdzą się też cienkie paski kapusty.

Źródło: NEVO (Netherlands) 58 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika