Wiedz, co masz na talerzu
Ciastka
Kalorie i wartości odżywcze
zwykłe lub maślankowe, z chłodzonego ciasta, wysokotłuszczowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 307 kcal —
- Białko 6,7 g 13%
- Węglowodany 46 g 17%
- Tłuszcz 11 g 14%
- Tłuszcze nasycone 2,8 g 14%
- Błonnik 0,7 g 3%
- Cukry 7,4 g —
- Sód 977 mg 42%
- Cholesterol 1 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Witamina C 0,1 mg 0%
- Witamina E 0,69 mg 5%
- Witamina K 6,2 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,39 mg 33%
- Ryboflawina (B2) 0,29 mg 22%
- Niacyna (B3) 3,3 mg 21%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,35 mg 7%
- Witamina B6 0,06 mg 4%
- Foliany (B9) 57 µg 14%
- Witamina B12 0,05 µg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 51 mg 4%
- Żelazo 2,5 mg 14%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 470 mg 38%
- Potas 162 mg 3%
- Cynk 0,5 mg 5%
- Miedź 0,09 mg 10%
- Mangan 0,44 mg 19%
- Selen 8 µg 15%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 6,7 g | 46 g | 11 g |
| 1 porcja | 58 g | 178 | 3,9 g | 27 g | 6,1 g |
| 2 porcje | 116 g | 356 | 7,7 g | 53 g | 12 g |
| ½ porcji | 29 g | 89 | 1,9 g | 13 g | 3,1 g |
| 3 porcje | 174 g | 534 | 12 g | 79 g | 18 g |
| 4 porcje | 232 g | 712 | 16 g | 106 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3,3 g | 23 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 10 g | 68 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 13 g | 91 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 17 g | 114 g | 27 g |
Podobne produkty
- Ciastka maślaneprodukowane przemysłowo, wzbogacone467 kcal / 100 g
- Ciastko maślanezwykłe lub, ciasto schłodzone, o obniżonej zawartości tłuszczu270 kcal / 100 g
- Ciasteczko maślankowezwykła lub, ciasto schłodzone, niska zawartość tłuszczu, pieczone319 kcal / 100 g
- Tłustsze ciastkociasto schłodzone, o wyższej zawartości tłuszczu307 kcal / 100 g
- Ciastkodomowej roboty353 kcal / 100 g
- Ciasteczko zwykłe lub maślanedry mix, prepared335 kcal / 100 g
- Mieszanka do ciasta na ciasteczkazwykła lub maślankowa, sucha mieszanka428 kcal / 100 g
- Herbatnikzwykłe, o obniżonej zawartości tłuszczu432 kcal / 100 g
- Ciasteczka maślane z cukremciasto schłodzone436 kcal / 100 g
- Ciasteczka maślaneciasto schłodzone, pieczone489 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ciastka
Jak odgrzać ciastka, żeby nie wyschły?
Ułóż je na blasze, przykryj luźno folią i podgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 5–8 minut. Zdejmij folię na ostatnią minutę, jeśli chcesz lekko chrupiący wierzch.
Z czym podawać ciastka?
Podawaj je na ciepło z masłem, miodem albo dżemem. Pasują też do sosu pieczeniowego, jajek i kiełbasy; przekrojone w poprzek sprawdzą się jako mała kanapka śniadaniowa.
Jak upiec ciastka, żeby były puszyste?
Połącz składniki tylko do chwili, gdy ciasto się zlepi — długie wyrabianie sprawia, że ciastka robią się twarde. Piecz w 220°C, aż wyrosną i zarumienią się, zwykle przez 12–15 minut.
Czy ciastka można zamrozić?
Tak. Wystudzone upieczone ciastka zamknij szczelnie w woreczku lub pojemniku; odgrzewaj zamrożone w 160°C przez około 10–15 minut. Możesz też zamrozić surowe porcje ciasta i piec je bez rozmrażania, wydłużając czas pieczenia o kilka minut.
Jak przechowywać upieczone ciastka?
Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej; najlepiej zjeść je w ciągu dwóch dni. Lodówka może sprawić, że szybciej stwardnieją.
Czym ciastka różnią się od herbatników?
Ciastka są zwykle miękkie, wyrośnięte i podaje się je na ciepło, często jako dodatek do wytrawnych dań. Herbatniki są cienkie, suche i chrupiące, przeznaczone raczej do jedzenia na zimno.
Źródło: USDA FoodData Central 172668 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
