Wiedz, co masz na talerzu
Chleb z płatków owsianych
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 269 kcal —
- Białko 8,4 g 17%
- Węglowodany 45 g 16%
- Tłuszcz 4,4 g 6%
- Tłuszcze nasycone 0,7 g 4%
- Błonnik 4 g 14%
- Cukry 8,1 g —
- Sód 447 mg 19%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 5 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,48 mg 3%
- Witamina K 1,5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,4 mg 33%
- Ryboflawina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacyna (B3) 3,1 mg 20%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,34 mg 7%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 62 µg 16%
- Witamina B12 0,03 µg 1%
- Cholina 18,7 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 66 mg 5%
- Żelazo 2,7 mg 15%
- Magnez 37 mg 9%
- Fosfor 126 mg 10%
- Potas 142 mg 3%
- Cynk 1 mg 9%
- Miedź 0,21 mg 23%
- Mangan 0,94 mg 41%
- Selen 24,6 µg 45%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 8,4 g | 45 g | 4,4 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 76 | 2,4 g | 13 g | 1,2 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 153 | 4,8 g | 25 g | 2,5 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 38 | 1,2 g | 6,3 g | 0,6 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 229 | 7,1 g | 38 g | 3,7 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 305 | 9,5 g | 51 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 4,2 g | 22 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 13 g | 67 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 17 g | 89 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 21 g | 111 g | 11 g |
Podobne produkty
- Chleb owsiany212 kcal / 100 g
- Chleb z otrębów owsianych236 kcal / 100 g
- Niskokaloryczny chleb owsianyniskokaloryczny210 kcal / 100 g
- Pełnoziarnisty chleb owsiany194 kcal / 100 g
- Bułka owsiana302 kcal / 100 g
- Ciasteczka owsiane448 kcal / 100 g
- Ciastko owsianeprodukowany przemysłowo472 kcal / 100 g
- Bułeczka z otrębami owsianymi236 kcal / 100 g
- Płatki owsiane369 kcal / 100 g
- Mąka owsiana352 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Chleb z płatków owsianych
Jak upiec chleb z płatków owsianych, żeby się nie kruszył?
Zalej płatki składnikami płynnymi i odstaw na około 10 minut, zanim połączysz je z resztą ciasta. Masa powinna być wilgotna i zwarta; po upieczeniu całkowicie wystudź bochenek przed krojeniem.
W jakiej temperaturze i jak długo piec chleb z płatków owsianych?
Piecz bochenek w temperaturze 180°C przez około 45–55 minut. Jest gotowy, gdy środek osiągnie około 95°C, a patyczek wbity w ciasto wychodzi bez mokrej masy.
Jak przechowywać chleb z płatków owsianych, żeby nie wysechł?
Po całkowitym ostudzeniu trzymaj go w szczelnym pojemniku lub owiniętego w ściereczkę, w chłodnym i suchym miejscu. Zjedz w ciągu 2–3 dni; na dłużej pokrój go i zamroź.
Czy chleb z płatków owsianych można mrozić?
Tak. Zamroź kromki w szczelnym woreczku, przekładając je papierem, żeby się nie sklejały; rozmrażaj pojedyncze kromki w temperaturze pokojowej albo włóż je prosto do tostera.
Z czym jeść chleb z płatków owsianych?
Pasuje do twarożku, jajka, awokado i past warzywnych. Lekko podpieczone kromki dobrze sprawdzają się też z masłem orzechowym i owocami.
Czym zastąpić mąkę w chlebie z płatków owsianych?
Zmiksuj płatki owsiane na drobną mąkę i użyj jej zamiast mąki owsianej. Nie zastępuj nią automatycznie całej mąki pszennej w przepisie: ciasto może potrzebować więcej płynu i składnika wiążącego, takiego jak jajko.
Czy chleb z płatków owsianych ma więcej błonnika niż zwykły chleb owsiany?
W podanych wersjach chleb owsiany ma 8 g błonnika na 100 g, a chleb z płatków owsianych 4 g. Receptury różnią się, więc porównanie dotyczy tych konkretnych rodzajów.
Ile waży kromka chleba z płatków owsianych i ile ma energii?
Typowa kromka waży około 27 g i dostarcza 73 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 172678 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
