Wiedz, co masz na talerzu

Burrito śniadaniowe

Kalorie i wartości odżywcze

szybka przekąska, z jajkiem, serem i kiełbasą

277
kaloriekcal na 100 g
Białko11 g
Węglowodany22 g
Tłuszcz16 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 277 kcal —
  • Białko 11 g 22%
  • Węglowodany 22 g 8%
  • Tłuszcz 16 g 20%
  • Tłuszcze nasycone 6,4 g 32%
  • Błonnik 1,2 g 4%
  • Cukry 2,6 g —
  • Sód 744 mg 32%
  • Cholesterol 137 mg 46%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 79 µg 9%
  • Witamina C 0,5 mg 1%
  • Witamina D 0,8 µg 4%
  • Witamina E 0,94 mg 6%
  • Witamina K 4,4 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
  • Ryboflawina (B2) 0,42 mg 32%
  • Niacyna (B3) 2,1 mg 13%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,67 mg 13%
  • Witamina B6 0,1 mg 6%
  • Foliany (B9) 63 µg 16%
  • Witamina B12 0,74 µg 31%
  • Cholina 132 mg 24%

Składniki mineralne

  • Wapń 132 mg 10%
  • Żelazo 2,3 mg 13%
  • Magnez 18 mg 4%
  • Fosfor 168 mg 13%
  • Potas 150 mg 3%
  • Cynk 1,1 mg 10%
  • Miedź 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,22 mg 9%
  • Selen 26,4 µg 48%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g27711 g22 g16 g
1 porcja109 g30212 g24 g17 g
2 porcje218 g60424 g48 g34 g
½ porcji54,5 g1516 g12 g8,5 g
3 porcje327 g90636 g71 g51 g
4 porcje436 g120848 g95 g68 g
50 g50 g1395,6 g11 g7,8 g
150 g150 g41617 g33 g23 g
200 g200 g55422 g44 g31 g
250 g250 g69328 g54 g39 g

Pytania o produkt: Burrito śniadaniowe

Co włożyć do burrito śniadaniowego?

Najczęściej łączy się jajecznicę, podsmażone ziemniaki lub fasolę, ser i kiełbasę albo boczek. Dodaj salsę i awokado tuż przed jedzeniem, żeby tortilla nie rozmiękła.

Jak zawinąć burrito śniadaniowe, żeby farsz nie wypadał?

Nałóż farsz w pasie na środku, zostawiając wolne brzegi. Załóż boki do środka, zawiń dolny brzeg ciasno nad farszem i roluj; połóż burrito łączeniem do dołu na gorącej, suchej patelni na minutę, by je zamknąć.

Jak podgrzać burrito śniadaniowe, żeby tortilla była chrupiąca?

Najpierw ogrzej je na patelni na średnim ogniu, po około 3–4 minuty z każdej strony, aż tortilla się zarumieni, a środek będzie gorący. Zimne burrito możesz też podgrzać w piekarniku w 180°C przez około 15 minut.

Czy burrito śniadaniowe można przygotować dzień wcześniej?

Tak: zawiń farsz z jajek, mięsa i sera, ostudź burrito krótko, a następnie włóż je do lodówki w szczelnym pojemniku. Salsę i inne mokre dodatki najlepiej zapakować osobno i dodać po podgrzaniu.

Czy burrito śniadaniowe nadaje się do zamrażania?

Tak, najlepiej mrozić je bez świeżych warzyw, awokado i salsy. Każde ostudzone burrito zawiń osobno; rozmrażaj przez noc w lodówce, a potem podgrzej na patelni lub w piekarniku, aż będzie gorące także w środku.

Z czym podawać burrito śniadaniowe?

Dobrze pasują do niego salsa pomidorowa, pico de gallo, guacamole i kwaśna śmietana. Możesz podać je także z czarną fasolą lub sałatką z pomidora i limonki.

Czym zastąpić tortillę w burrito śniadaniowym?

Duży liść sałaty sprawdzi się, gdy chcesz zjeść farsz bez pszennej tortilli, ale będzie mniej sycący i łatwiej się rozerwie. Możesz też użyć tortilli kukurydzianej, pamiętając, że zwykle jest mniejsza i trudniej szczelnie ją zwinąć.

Jak długo można trzymać burrito śniadaniowe poza lodówką?

Burrito z jajkami, mięsem lub serem nie powinno stać w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny; w upale włóż je do lodówki po godzinie. Resztki przechowuj w lodówce i podgrzej porządnie przed jedzeniem.

Źródło: USDA FoodData Central 170787 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika