Wiedz, co masz na talerzu

Sałatka dodatkowa

Kalorie i wartości odżywcze

mcdonald's

20
kaloriekcal na 100 g
Białko1 g
Węglowodany2,7 g
Tłuszcz0,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 20 kcal —
  • Białko 1 g 2%
  • Węglowodany 2,7 g 1%
  • Tłuszcz 0,2 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 1,6 g 6%
  • Cukry 2,2 g —
  • Sód 12 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina C 15,7 mg 17%
  • Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
  • Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacyna (B3) 0,21 mg 1%
  • Foliany (B9) 57 µg 14%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 24 mg 2%
  • Żelazo 0,65 mg 4%
  • Potas 220 mg 5%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g201 g2,7 g0,2 g
1 porcja87 g170,9 g2,3 g0,2 g
2 porcje174 g351,8 g4,7 g0,3 g
½ porcji43,5 g90,4 g1,2 g0,1 g
3 porcje261 g522,7 g7 g0,5 g
4 porcje348 g703,6 g9,4 g0,7 g
50 g50 g100,5 g1,4 g0,1 g
150 g150 g301,5 g4,1 g0,3 g
200 g200 g402,1 g5,4 g0,4 g
250 g250 g502,6 g6,8 g0,5 g

Pytania o produkt: Sałatka dodatkowa

Jak zrobić sałatkę dodatkową, żeby liście pozostały chrupiące?

Umyj liście, dokładnie je osusz i porwij tuż przed podaniem. Sos dodaj na końcu — sól i kwaśny dressing szybko wyciągają z warzyw wodę.

Jak długo można przechowywać sałatkę dodatkową?

Niepolaną sałatkę trzymaj w lodówce, w szczelnym pojemniku wyłożonym ręcznikiem papierowym, i zjedz w ciągu jednego–dwóch dni. Sałatkę z dressingiem najlepiej zjeść od razu, bo liście więdną.

Jaki sos pasuje do sałatki dodatkowej?

Do sałaty z pomidorem i ogórkiem pasuje prosty sos z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu. Dodaj go bezpośrednio przed jedzeniem, żeby warzywa nie puściły soku.

Do jakich dań podaje się sałatkę dodatkową?

Podawaj ją obok dań z grilla, pieczonego mięsa, ryby albo kanapek; świeże warzywa dobrze równoważą ciepły, sycący posiłek. Dobrze pasuje też do falafela i dań z roślin strączkowych.

Czy sałatkę dodatkową można przygotować wcześniej?

Tak: umyj i osusz warzywa, a potem przechowuj je osobno od sosu. Pomidory i ogórek pokrój tuż przed podaniem, bo po pokrojeniu szybciej puszczają sok.

Czy sałatkę dodatkową trzeba myć przed jedzeniem?

Tak, opłucz warzywa pod bieżącą wodą, także te sprzedawane jako gotowe do jedzenia, jeśli chcesz je dodatkowo oczyścić. Osusz je w wirówce do sałaty lub czystym ręcznikiem, żeby dressing dobrze się trzymał.

Źródło: USDA FoodData Central 172074 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika