Знайте, що у вас на тарілці
APPLEBEE'S Коул слоу
Калорії та харчова цінність
applebee's
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 120 kcal —
- Білки 0,8 g 2%
- Вуглеводи 10 g 4%
- Жири 7,1 g 9%
- Насичені жири 1,1 g 5%
- Клітковина 2,8 g 10%
- Цукри 9,3 g —
- Натрій 178 mg 8%
- Холестерин 2 mg 1%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 77 µg 9%
- Вітамін C 13,7 mg 15%
- Вітамін E 0,5 mg 3%
- Вітамін K 65,1 µg 54%
- Тіамін (B1) 0,03 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,06 mg 5%
- Ніацин (B3) 0,3 mg 2%
- Пантотенова кислота (B5) 0,21 mg 4%
- Вітамін B6 0,13 mg 8%
Мінерали
- Кальцій 36 mg 3%
- Залізо 0,26 mg 1%
- Магній 10 mg 2%
- Фосфор 23 mg 2%
- Калій 156 mg 3%
- Цинк 0,19 mg 2%
- Мідь 0,02 mg 2%
- Марганець 0,15 mg 6%
- Селен 0,4 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 0,8 g | 10 g | 7,1 g |
| 1 порція | 76 g | 91 | 0,6 g | 7,9 g | 5,4 g |
| 2 порції | 152 g | 182 | 1,2 g | 16 g | 11 g |
| ½ порції | 38 g | 46 | 0,3 g | 3,9 g | 2,7 g |
| 3 порції | 228 g | 274 | 1,8 g | 24 g | 16 g |
| 4 порції | 304 g | 365 | 2,4 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 0,4 g | 5,2 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 1,2 g | 16 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 1,6 g | 21 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 2 g | 26 g | 18 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «APPLEBEE'S Коул слоу»
З чого зазвичай готують коулслоу Applebee’s?
Основа коулслоу — тонко нашаткована капуста, часто з морквою, а заправка зазвичай майонезна, з оцтом і невеликою кількістю цукру. Точний склад ресторанного варіанта може відрізнятися.
Як зробити домашній коулслоу схожим на ресторанний?
Нашаткуй капусту дуже тонко, додай терту моркву й перемішай із заправкою з майонезу, оцту та дрібки цукру. Дай салату постояти в холодильнику близько 30 хвилин, щоб капуста трохи розм’якшилася й увібрала заправку.
З чим подають коулслоу?
Хрусткий кисло-солодкий салат пасує до барбекю, смаженої курки, бургерів і сендвічів зі свининою. Його також кладуть у сендвіч або булочку з м’ясом, щоб додати свіжості й хрумкості.
Як зберігати коулслоу після відкривання?
Переклади залишки в закриту посудину й постав у холодильник не пізніше ніж через дві години після подавання. Салат із майонезною заправкою найкраще з’їсти протягом трьох-чотирьох днів; якщо він довго стояв у теплі, викинь його.
Чим замінити майонез у заправці для коулслоу?
Заміни майонез густим натуральним йогуртом або сумішшю йогурту зі сметаною; додай оцет чи лимонний сік, щоб зберегти приємну кислинку. Такий варіант буде менш насиченим і матиме інший смак, ніж ресторанний.
Чим коулслоу Applebee’s відрізняється від звичайного капустяного салату?
Коулслоу зазвичай має солодкувато-кислу заправку на основі майонезу й тонко нашатковану капусту, тоді як капустяний салат може бути заправлений олією чи оцтом. У цьому коулслоу 120 ккал на 100 г; у капустяному салаті — 153 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 169020 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
