Wissen, was auf dem Teller ist
Einfache Waffel
Kalorien und Nährwerte
nach Rezept zubereitet
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 291 kcal —
- Eiweiß 7,9 g 16%
- Kohlenhydrate 33 g 12%
- Fett 14 g 18%
- Gesättigte Fettsäuren 2,9 g 14%
- Natrium 511 mg 22%
- Cholesterin 69 mg 23%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 65 µg 7%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantothensäure (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
Mineralstoffe
- Calcium 255 mg 20%
- Eisen 2,3 mg 13%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 190 mg 15%
- Kalium 159 mg 3%
- Zink 0,68 mg 6%
- Kupfer 0,06 mg 7%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 46,2 µg 84%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 7,9 g | 33 g | 14 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 82 | 2,2 g | 9,3 g | 4 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 165 | 4,5 g | 19 g | 8 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 41 | 1,1 g | 4,7 g | 2 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 247 | 6,7 g | 28 g | 12 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 330 | 9 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4 g | 17 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 12 g | 49 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 16 g | 66 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 20 g | 82 g | 35 g |
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Fragen zu Einfache Waffel
Wie wird eine einfache Waffel außen knusprig?
Heize das Waffeleisen vollständig vor und fette die Backflächen dünn ein. Backe die Waffel meist drei bis fünf Minuten, bis kaum noch Dampf austritt und sie goldbraun ist; beim Abkühlen wird sie noch etwas fester.
Warum klebt die Waffel im Waffeleisen fest?
Oft ist das Eisen noch nicht heiß genug oder die Waffel wurde zu früh geöffnet. Warte, bis die Oberfläche goldbraun ist und sich die Waffel beim vorsichtigen Anheben leicht löst; bei einem unbeschichteten Eisen hilft eine dünne Fettschicht.
Wie bewahrst du einfache Waffeln auf und wärmst sie wieder auf?
Lass sie erst vollständig abkühlen und bewahre sie luftdicht verpackt im Kühlschrank auf; innerhalb von zwei Tagen schmecken sie am besten. Für knusprige Ränder wärmst du sie im Toaster oder im Ofen bei etwa 180 °C auf, nicht in der Mikrowelle.
Kannst du einfache Waffeln einfrieren?
Ja. Friere die abgekühlten Waffeln einzeln oder mit Backpapier dazwischen ein; so lassen sie sich leichter entnehmen. Du kannst sie gefroren direkt im Toaster oder bei etwa 180 °C im Ofen aufwärmen.
Was passt zu einer einfachen Waffel?
Frische Beeren oder Apfelmus passen gut, ebenso Quark mit etwas Obst. Für eine herzhafte Variante probiere sie mit Käse oder einem Spiegelei; belege sie erst kurz vor dem Essen, damit sie knusprig bleibt.
Was ist der Unterschied zwischen einer einfachen Waffel und einem Pfannkuchen?
Die Waffel wird im heißen Waffeleisen gebacken und bekommt dadurch ein geprägtes Muster sowie knusprige Kanten. Ein Pfannkuchen gart in der Pfanne, bleibt meist flacher und lässt sich wenden.
Wie groß ist eine typische Portion einfache Waffel?
Eine runde Waffel mit etwa 18 cm Durchmesser wiegt ungefähr 75 g. Das entspricht 218 kcal.
Quelle: USDA FoodData Central 175039 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
