Wissen, was auf dem Teller ist
Nabisco Ritz Cracker
Kalorien und Nährwerte
nabisco
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 492 kcal —
- Eiweiß 7,2 g 14%
- Kohlenhydrate 61 g 22%
- Fett 23 g 30%
- Gesättigte Fettsäuren 5,5 g 27%
- Ballaststoffe 2,3 g 8%
- Zucker 8,1 g —
- Natrium 882 mg 38%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin E 3,5 mg 23%
- Vitamin K 50 µg 42%
- Thiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 20%
- Niacin (B3) 4,9 mg 31%
- Pantothensäure (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 72 µg 18%
Mineralstoffe
- Calcium 154 mg 12%
- Eisen 4,5 mg 25%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 273 mg 22%
- Kalium 119 mg 3%
- Zink 0,61 mg 6%
- Kupfer 0,12 mg 14%
- Mangan 0,54 mg 23%
- Selen 4,6 µg 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 492 | 7,2 g | 61 g | 23 g |
| 1 Portion | 3,3 g | 16 | 0,2 g | 2 g | 0,8 g |
| 2 Portionen | 6,6 g | 32 | 0,5 g | 4 g | 1,5 g |
| ½ Portion | 1,7 g | 8 | 0,1 g | 1 g | 0,4 g |
| 3 Portionen | 9,9 g | 49 | 0,7 g | 6,1 g | 2,3 g |
| 4 Portionen | 13,2 g | 65 | 1 g | 8,1 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 246 | 3,6 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 738 | 11 g | 92 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 984 | 15 g | 122 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1230 | 18 g | 153 g | 58 g |
Ähnliche Lebensmittel
Fragen zu Nabisco Ritz Cracker
Was passt gut auf Ritz-Cracker?
Der leicht salzige, buttrige Geschmack passt zu Frischkäse, Cheddar, Räucherlachs oder Hummus. Für einen süß-salzigen Snack kannst du sie mit Erdnussbutter und einer dünnen Scheibe Apfel belegen.
Wie macht man aus Ritz-Crackern eine knusprige Kruste oder einen Auflaufbelag?
Zerbrösele die Cracker grob und streue sie erst kurz vor dem Backen über Aufläufe oder Gemüse; mit etwas geschmolzener Butter werden die Brösel besonders goldbraun. Bei 180 °C reichen meist etwa 10 bis 15 Minuten.
Wie bleiben Ritz-Cracker nach dem Öffnen knusprig?
Verschließe die Packung luftdicht oder fülle die Cracker in eine Dose mit dicht schließendem Deckel. Feuchtigkeit macht sie weich; bewahre sie deshalb trocken und nicht neben dampfenden Töpfen auf.
Wie viele Ritz-Cracker sind eine übliche Portion?
Eine Portion entspricht ungefähr fünf Crackern und wiegt etwa 16 g. Dazu passen ein Belag oder ein Dip, statt die Cracker direkt aus der Packung zu knabbern.
Wodurch kann man Ritz-Cracker in einem Rezept ersetzen?
Für Brösel als Belag oder Bindung eignen sich zerstoßene Salzcracker oder Semmelbrösel. Salzcracker sind weniger buttrig; bei Semmelbröseln kannst du etwas Butter ergänzen, wenn das Rezept den reichhaltigen Geschmack der Ritz-Cracker braucht.
Was ist der Unterschied zwischen Ritz-Crackern und Salzcrackern?
Salzcracker enthalten mehr Protein und Ballaststoffe: 8,6 g Protein und 4 g Ballaststoffe pro 100 g gegenüber 7,2 g Protein und 2,3 g Ballaststoffen in Ritz-Crackern. Ritz-Cracker schmecken dafür typischerweise buttriger.
Enthalten Ritz-Cracker Gluten?
Ja, sie werden aus Weizenmehl hergestellt und enthalten daher Gluten. Bei einer Allergie oder Unverträglichkeit solltest du außerdem die Zutatenangaben der konkreten Packung beachten, da Rezepturen je nach Produkt variieren können.
Quelle: USDA FoodData Central 173258 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
