Wissen, was auf dem Teller ist
Tacoschale
Kalorien und Nährwerte
gebacken
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 476 kcal —
- Eiweiß 6,4 g 13%
- Kohlenhydrate 57 g 21%
- Fett 22 g 28%
- Gesättigte Fettsäuren 7,1 g 36%
- Ballaststoffe 6,7 g 24%
- Zucker 1,5 g —
- Natrium 324 mg 14%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 8,6 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 70 µg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 29,9 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 100 mg 8%
- Eisen 1,6 mg 9%
- Magnesium 83 mg 20%
- Phosphor 233 mg 19%
- Kalium 231 mg 5%
- Zink 1,6 mg 15%
- Kupfer 0,11 mg 13%
- Mangan 0,56 mg 24%
- Selen 4,8 µg 9%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6,4 g | 57 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9,6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
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Fragen zu Tacoschale
Wie werden Tacoschalen im Ofen wieder knusprig?
Lege sie nebeneinander auf ein Blech und erwärme sie bei 160 °C etwa 3 bis 5 Minuten. Lass sie kurz abkühlen, dann werden sie wieder knackiger.
Wie füllt man Tacoschalen, ohne dass sie durchweichen?
Fülle sie erst kurz vor dem Essen. Gib feuchte Zutaten wie Salsa oder Tomaten sparsam dazu und schichte zuerst Käse, Salat oder Fleisch als Barriere auf den Schalenboden.
Wie bewahrt man angebrochene Tacoschalen auf?
Verschließe die Packung luftdicht oder gib die Schalen in eine Dose und lagere sie trocken bei Raumtemperatur. Im Kühlschrank ziehen sie leicht Feuchtigkeit und werden weich.
Was kommt klassisch in eine Tacoschale?
Beliebt sind gewürztes Hackfleisch oder Bohnen mit Salat, Tomaten, Käse und Salsa. Avocado oder Guacamole passen ebenfalls gut dazu; saure Sahne kommt am besten erst direkt vor dem Servieren darauf.
Was kann man statt einer Tacoschale nehmen?
Eine weiche Tortilla lässt sich als Taco füllen und zusammenklappen; sie ist biegsam statt knusprig. Für eine flache, knusprige Variante eignet sich eine Mais-Tostada-Schale.
Was ist der Unterschied zwischen Tacoschalen und Mais-Tostada-Schalen?
Tacoschalen sind gebogen und haben Platz für eine Füllung, während Mais-Tostada-Schalen flach und knusprig sind und meist wie ein kleiner Belagboden belegt werden. Beide bestehen typischerweise aus Mais, ihre Form bestimmt aber, wie man sie serviert.
Quelle: Canadian Nutrient File 3994 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe