Zistite, čo máte na tanieri

Vyprážané kura

Kalórie a výživové údaje

202
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny17 g
Sacharidy0,7 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 202 kcal —
  • Bielkoviny 17 g 34%
  • Sacharidy 0,7 g 0%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasýtené tuky 2,7 g 13%
  • Vláknina 0 g 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g20217 g0,7 g15 g
50 g50 g1018,5 g0,4 g7,3 g
150 g150 g30326 g1,1 g22 g
200 g200 g40434 g1,5 g29 g
250 g250 g50543 g1,9 g37 g

Otázky o potravine Vyprážané kura

Ako pripraviť chrumkavé vyprážané kura doma?

Kúsky osušíš, obalíš v múke alebo strúhanke a vyprážaš po menších dávkach v oleji rozohriatom na 170–175 °C. Menšie vykostené kúsky zvyčajne potrebujú 3–5 minút; hotové sú, keď majú v strede aspoň 74 °C.

Ako dlho vydrží vyprážané kura v chladničke?

Do dvoch hodín od prípravy ho odlož do chladničky v uzavretej nádobe. Zjedz ho do 3–4 dní.

Ako zohriať vyprážané kura, aby obal zostal chrumkavý?

Použi rúru predhriatu na 190 °C: kúsky rozlož na mriežku alebo plech a zohrievaj približne 10–15 minút. V najhrubšej časti majú dosiahnuť 74 °C; mikrovlnka obal skôr zmäkčí.

S čím sa vyprážané kura najčastejšie podáva?

Dobre sa hodí k zemiakovej kaši, hranolčekom alebo kapustovému šalátu. Z kúskov bez kosti pripravíš aj sendvič či wrap s kyslou uhorkou a pikantnou omáčkou.

Čím nahradiť vyprážané kura v jedle?

Ak chceš podobnú chuť bez vyprážania, použi kuracie kúsky obalené v strúhanke a upeč ich v rúre pri 200 °C, kým stred nedosiahne 74 °C. Do sendviča sa hodí aj grilované kuracie mäso.

Ktoré má viac bielkovín: vyprážané kura alebo vyprážaný kurací prsný rezeň?

Vyprážaný kurací prsný rezeň má 30,7 g bielkovín na 100 g, kým vyprážané kura má 17 g.

Koľko energie má vyprážané kura?

V 100 g je 202 kcal; skutočná porcia môže byť väčšia alebo menšia podľa veľkosti kúskov.

Zdroj: BEDCA (Spain) 2295 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny