Zistite, čo máte na tanieri
Salchichón
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 420 kcal —
- Bielkoviny 26 g 52%
- Sacharidy 2 g 1%
- Tuky 35 g 44%
- Nasýtené tuky 12 g 62%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 420 | 26 g | 2 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 210 | 13 g | 1 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 630 | 39 g | 3 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 840 | 52 g | 4 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1050 | 65 g | 5 g | 87 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Salchichón
Ako sa salchichón najčastejšie podáva?
Krájaj ho na tenké plátky a podávaj pri izbovej teplote, napríklad s chlebom, olivami a syrom ako tapas alebo v sendviči.
Treba salchichón pred jedením tepelne upraviť?
Nie, salchichón je sušená údenina určená na jedenie bez varenia. Ak ho pridávaš do teplého jedla, vmiešaj ho až ku koncu, aby sa zbytočne nevysušil.
Ako skladovať načatý salchichón?
Načatý kus zabaľ do papiera na potraviny alebo do čistej utierky a ulož do chladničky; plátky spotrebuj čoskoro, kým nevyschnú. Celý neporušený kus skladuj podľa pokynov na obale.
Do akých jedál sa hodí salchichón?
Výborne chutí v sendviči s paradajkou alebo syrom, na doske s olivami a v studených tapas. Môžeš ho nakrájať aj do omelety či na pizzu a pridať tesne pred dopečením.
Čím môžem nahradiť salchichón?
Do studeného sendviča ho môžeš nahradiť inou sušenou salámou, napríklad uhorskou salámou. Chuť a korenistosť sa budú líšiť, preto ju najprv ochutnaj samostatne.
Má salchichón viac bielkovín než klobása?
Áno. Salchichón má 26 g bielkovín na 100 g, kým klobása 13,1 g.
Ako sa salchichón líši od klobásy?
Salchichón je španielska sušená saláma, ktorá sa zvyčajne krája na tenké plátky a je sa bez tepelnej úpravy. Klobása býva často určená na opekanie alebo varenie, hoci existujú aj sušené druhy.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2310 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
