Zistite, čo máte na tanieri
Substeak a syr
Kalórie a výživové údaje
subway, na bielom chlebe s americkým syrom, šalátom a paradajkou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 183 kcal —
- Bielkoviny 12 g 25%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 5,3 g 7%
- Nasýtené tuky 2 g 10%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 3,4 g —
- Sodík 444 mg 19%
- Cholesterol 24 mg 8%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 12 µg 1%
- Vitamín C 0,6 mg 1%
- Vitamín E 0,4 mg 3%
- Tiamín (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavín (B2) 0,26 mg 20%
- Niacín (B3) 3,6 mg 22%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamín B6 0,19 mg 11%
- Folát (B9) 63 µg 16%
- Vitamín B12 0,58 µg 24%
Minerály
- Vápnik 183 mg 14%
- Železo 2 mg 11%
- Horčík 22 mg 5%
- Fosfor 132 mg 11%
- Draslík 183 mg 4%
- Zinok 2 mg 18%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,28 mg 12%
- Selén 17,5 µg 32%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 12 g | 20 g | 5,3 g |
| 1 porcia | 201 g | 368 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 2 porcie | 402 g | 736 | 49 g | 82 g | 22 g |
| ½ porcie | 100,5 g | 184 | 12 g | 20 g | 5,4 g |
| 3 porcie | 603 g | 1103 | 74 g | 122 g | 32 g |
| 4 porcie | 804 g | 1471 | 99 g | 163 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,1 g | 10 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 18 g | 30 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 31 g | 51 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Sendvič submarine s hovädzím mäsom a syromna bielom chlebe so syrom, hlávkovým šalátom a paradajkou183 kcal / 100 g
- Submarine sendvič s hovädzím steakom a syromfast food, na bielom chlebe, s hlávkovým šalátom a paradajkou183 kcal / 100 g
- Roastbeef subsubway, na bielom chlebe s hlávkovým šalátom a paradajkou155 kcal / 100 g
- Subtuňáksubway, na bielom chlebe so šalátom a paradajkou221 kcal / 100 g
- Sub z údenínsubway, na bielom chlebe s ľadovým šalátom a paradajkou214 kcal / 100 g
- Subway club subsubway, na bielom chlebe s ľadovým šalátom a paradajkou146 kcal / 100 g
- Submorčacie prsiasubway, na bielom chlebe so šalátom a paradajkou147 kcal / 100 g
- Submarine sendvič s roastbeefomfast food, na bielom chlebe, s hlávkovým šalátom a paradajkami156 kcal / 100 g
- Sendvič submarine s roastbeefomrychle občerstvenie, na bielom chlebe, s hlávkovým šalátom a paradajkou156 kcal / 100 g
- Steakový sendvičrychlé občerstvenie, sendviče a burgery225 kcal / 100 g
Otázky o potravine Substeak a syr
Ako si pripravíš substeak a syr doma?
Hovädzie mäso nakrájaj na veľmi tenké plátky a opeč ho na rozpálenej panvici s trochou oleja, zvyčajne 2–4 minúty. Navrch polož plátky syra, nechaj ich roztopiť a mäso vlož do pozdĺžne rozkrojenej mäkkej žemle.
Aký syr sa hodí do substeaku a syra?
Klasickou voľbou je provolone, dobre sa však topí aj americký syr alebo čedar. Syr polož na horúce mäso priamo v panvici a na chvíľu ju prikry, aby sa roztopil bez vysušenia mäsa.
Čo sa dáva do substeaku a syra okrem mäsa a syra?
Často sa pridáva opečená cibuľa a podľa chuti aj zelená paprika, šalát, paradajka či nakladané papričky. Ak chceš teplú verziu, cibuľu a papriku opeč ešte pred mäsom a všetko podávaj v mäkkej dlhej žemli.
Je substeak a syr to isté ako Philly cheesesteak?
Sú si veľmi podobné: Philly cheesesteak je sendvič z Filadelfie s tenko nakrájaným hovädzím mäsom a roztopeným syrom v dlhej žemli. Substeak a syr môže mať širší výber syrov a zeleniny, takže názov nemusí označovať presne rovnakú klasickú verziu.
Čím môžem nahradiť hovädzie mäso v substeaku a syre?
Použi tenko nakrájané morčacie mäso alebo kuracie prsia a opeč ich na panvici, kým sú úplne prepečené. Sendvič bude chuťovo iný než hovädzia verzia; provolone alebo čedar sa hodí aj k hydine.
Ako dlho vydrží substeak a syr v chladničke?
Zvyšok daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy; zjedz ho do 3–4 dní. Pri ohrievaní rozdeľ sendvič na mäso a žemľu: mäso zohrej na panvici a žemľu krátko opeč zvlášť.
Aká veľká býva porcia substeaku a syra?
Jedna dlhá porcia má približne 201 g a predstavuje 368 kcal. Ak chceš jesť menšiu porciu, rozdeľ sendvič na dve časti a zvyšok odlož do chladničky.
Je v substeaku a syre veľa selénu?
Áno, substeak a syr je vysokým zdrojom selénu: 100 g obsahuje 17,5 µg selénu.
Zdroj: USDA FoodData Central 170310 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
