Zistite, čo máte na tanieri
Extra chudá šunka
Kalórie a výživové údaje
konzervovaný
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 120 kcal —
- Bielkoviny 16 g 33%
- Sacharidy 0,2 g 0%
- Tuky 4,4 g 6%
- Nasýtené tuky 1,5 g 8%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 1140 mg 50%
- Cholesterol 38 mg 13%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 2,3 µg 12%
- Vitamín E 0,17 mg 1%
- Tiamín (B1) 0,84 mg 70%
- Riboflavín (B2) 0,23 mg 18%
- Niacín (B3) 5,3 mg 33%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamín B6 0,45 mg 26%
- Folát (B9) 6 µg 2%
- Vitamín B12 0,82 µg 34%
- Cholín 70,2 mg 13%
Minerály
- Vápnik 7 mg 1%
- Železo 0,94 mg 5%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Draslík 270 mg 6%
- Zinok 1,9 mg 18%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Selén 14,5 µg 26%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 16 g | 0,2 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 8,2 g | 0,1 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 25 g | 0,3 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 33 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 41 g | 0,5 g | 11 g |
Podobné potraviny
- Chudá šunka v konzerve, konzervovaný144 kcal / 100 g
- Šunkasolené, extra chudé (približne 4 % tuku), v konzerve, pečené136 kcal / 100 g
- Extra chudé prosciuttolahôdkové mäso, varená šunka126 kcal / 100 g
- Údená šunkaextra chudá, s nízkym obsahom sodíka141 kcal / 100 g
- Morčacia šunkakrájaná, mimoriadne chudá, balená alebo z lahôdok134 kcal / 100 g
- Šunka v konzervebežná, 13 % tuku226 kcal / 100 g
- Chudá šunkavarená134 kcal / 100 g
- Plátky extra chudej údenej medovej šunkylahôdkové mäso122 kcal / 100 g
- Sekaná šunka v konzervev konzerve239 kcal / 100 g
- Bravčový luncheon meatkonzervované334 kcal / 100 g
Otázky o potravine Extra chudá šunka
Ako dlho vydrží extra chudá šunka po otvorení?
Zabalenú ju daj do chladničky a zjedz do 3 až 5 dní; riaď sa kratším termínom, ak ho uvádza obal. Plátky oddeľ čistou vidličkou a obal vždy dobre uzavri.
Dá sa extra chudá šunka zamraziť?
Áno. Plátky rozdeľ na porcie, zabaľ ich vzduchotesne a zamraz; po rozmrazení v chladničke ich použi do niekoľkých dní a znovu ich nezamrazuj.
Ako pripraviť extra chudú šunku, aby sa na panvici nevysušila?
Je už tepelne spracovaná, takže ju stačí zohriať: krátko ju opeč na miernom ohni asi minútu z každej strany. Dlhé vyprážanie ju vysuší; do miešaných vajec ju pridaj až ku koncu.
Do ktorých jedál sa hodí extra chudá šunka?
Použi ju do zapekaných cestovín, slaných palaciniek či omelety, alebo ju pridaj do sendviča s horčicou a kyslou uhorkou. V teplom jedle ju vmiešaj tesne pred podávaním, aby zostala mäkká.
Je extra chudá šunka slanšia než bežná šunka?
V tomto porovnaní má extra chudá šunka 1 140 mg sodíka na 100 g, kým bežná šunka 1 135 mg; rozdiel je zanedbateľný. Pri ochucovaní jedla preto najprv ochutnaj a soľ pridávaj až potom.
Má extra chudá šunka viac bielkovín než morčacia šunka?
Nie: morčacia šunka má 19,6 g bielkovín na 100 g, extra chudá šunka 16 g. Rozdiel je malý a pri výbere sa oplatí všímať aj chuť a množstvo soli.
Koľko extra chudej šunky dať do sendviča?
Na jeden sendvič sa zvyčajne hodí niekoľko tenkých plátkov, približne 40 až 60 g. Keďže šunka je slaná, skombinuj ju s čerstvou zeleninou a nátierkou bez pridanej soli.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1942 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
