Zistite, čo máte na tanieri
Bravčové jarné závitky
Kalórie a výživové údaje
chladené, zohriate
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 227 kcal —
- Bielkoviny 9,9 g 20%
- Sacharidy 28 g 10%
- Tuky 8,2 g 10%
- Nasýtené tuky 1,7 g 8%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 1,7 g —
- Sodík 407 mg 18%
- Cholesterol 14 mg 5%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 390 µg 43%
- Vitamín C 29,3 mg 33%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,27 mg 2%
- Vitamín K 22,6 µg 19%
- Tiamín (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavín (B2) 0,11 mg 8%
- Niacín (B3) 2,3 mg 14%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamín B6 0,17 mg 10%
- Folát (B9) 80 µg 20%
- Vitamín B12 0,15 µg 6%
- Cholín 40,4 mg 7%
Minerály
- Vápnik 34 mg 3%
- Železo 1,6 mg 9%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 91 mg 7%
- Draslík 212 mg 5%
- Zinok 0,9 mg 8%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,33 mg 14%
- Selén 22,8 µg 41%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 1 porcia | 85 g | 193 | 8,4 g | 24 g | 7 g |
| 2 porcie | 170 g | 386 | 17 g | 48 g | 14 g |
| ½ porcie | 42,5 g | 96 | 4,2 g | 12 g | 3,5 g |
| 3 porcie | 255 g | 579 | 25 g | 73 g | 21 g |
| 4 porcie | 340 g | 772 | 34 g | 97 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Podobné potraviny
- Bravčová jarná rolkachladené, zohriate227 kcal / 100 g
- Kuracie jarné závitkychladené, zohriate197 kcal / 100 g
- Bravčová jarná rolka alebo nempredbalené, varené237 kcal / 100 g
- Kuracia jarná rolkachladené, zohriate197 kcal / 100 g
- Zeleninová vaječná rolkachladený, ohriaty214 kcal / 100 g
- Zeleninové jarné závitkymrazené, pripravené214 kcal / 100 g
- Kuracia jarná rolka alebo nempredbalené, varené197 kcal / 100 g
- Jarná rolka alebo nempredbalené, varené, priemerné216 kcal / 100 g
- Jarná rolkas hovädzím a/alebo bravčovým mäsom272 kcal / 100 g
- Zmiešaná jarná rolkapripravené v reštaurácii250 kcal / 100 g
Otázky o potravine Bravčové jarné závitky
Ako pripraviť bravčové jarné závitky, aby boli chrumkavé?
Vyprážaj ich v oleji zohriatom približne na 175 °C, asi 3 až 5 minút, a priebežne ich otáčaj. Hotové sú, keď je obal zlatistý a náplň horúca aj v strede.
Dajú sa bravčové jarné závitky pripraviť v teplovzdušnej fritéze?
Áno. Potri ich alebo jemne postriekaj olejom a peč pri 200 °C približne 10 až 12 minút; v polovici ich otoč, aby obal rovnomerne zhnedol.
S čím sa podávajú bravčové jarné závitky?
Dobre sa hodia k sladkokyslej omáčke, sójovej omáčke alebo pikantnej čili omáčke. Podávaj ich aj s ryžou či šalátom z kapusty, mrkvy a jarnej cibuľky.
Aký je rozdiel medzi jarným závitkom a vaječnou rolkou?
Vaječná rolka má zvyčajne hrubší obal z pšeničného cesta, často s vajcom, a vypráža sa do chrumkava. Jarný závitok môže mať tenší obal, napríklad z ryžového papiera, a niekedy sa podáva aj čerstvý, bez vyprážania.
Ako skladovať zvyšné bravčové jarné závitky?
Po vychladnutí ich daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín. Spotrebuj ich do troch až štyroch dní; v rúre alebo teplovzdušnej fritéze sa obal zohreje a znovu schrumkavie lepšie než v mikrovlnke.
Môžem bravčové jarné závitky zamraziť?
Áno, najlepšie ešte pred vyprážaním: poukladaj ich v jednej vrstve, nechaj stuhnúť v mrazničke a potom presuň do uzavretého vrecka. Vyprážaj ich priamo zmrazené pri nižšej teplote, aby sa náplň prehriala skôr, než obal príliš stmavne.
Čím sa líšia bravčové jarné závitky od kuracích?
Kuracie jarné závitky majú na 100 g 197 kcal a 10,4 g bielkovín, kým bravčové majú 227 kcal a 9,9 g bielkovín. Kuracia verzia má spravidla aj menej tuku: 4,51 g oproti 8,2 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 172103 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
