Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 271 kcal —
- Bielkoviny 12 g 23%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 18 g 23%
- Nasýtené tuky 7,5 g 38%
- Vláknina 1,8 g 6%
- Cukry 2,9 g —
- Sodík 561 mg 24%
- Cholesterol 41 mg 14%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 10 µg 1%
- Vitamín E 0,89 mg 6%
- Tiamín (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavín (B2) 0,22 mg 17%
- Niacín (B3) 0,78 mg 5%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamín B6 0,13 mg 7%
- Folát (B9) 14 µg 4%
- Vitamín B12 0,72 µg 30%
Minerály
- Vápnik 293 mg 23%
- Železo 0,71 mg 4%
- Horčík 30 mg 7%
- Fosfor 288 mg 23%
- Draslík 176 mg 4%
- Zinok 1,9 mg 17%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,13 mg 6%
- Selén 16 µg 29%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 12 g | 14 g | 18 g |
| 1 porcia | 250 g | 678 | 29 g | 36 g | 44 g |
| 2 porcie | 500 g | 1355 | 58 g | 72 g | 89 g |
| ½ porcie | 125 g | 339 | 15 g | 18 g | 22 g |
| 3 porcie | 750 g | 2033 | 88 g | 108 g | 133 g |
| 4 porcie | 1000 g | 2710 | 117 g | 144 g | 177 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 5,8 g | 7,2 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 18 g | 22 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 23 g | 29 g | 36 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine On The Border syrová enchilada
Čo je syrová enchilada a čím sa líši od quesadilly?
Enchilada je plnená tortilla zvyčajne zrolovaná a podávaná s omáčkou; syrová quesadilla je tortilla preložená alebo zložená so syrom a opečená. Enchilada býva mäkšia a omáčkovejšia.
Ako zohriať syrovú enchiladu, aby nevyschla?
Daj ju do malej zapekacej nádoby, prikry alobalom a zohrievaj pri 175 °C približne 15–20 minút, kým nebude horúca aj v strede. V mikrovlnke ju prikry a zohrievaj po krátkych intervaloch.
Ako dlho vydrží zvyšná syrová enchilada v chladničke?
Zvyšok ulož do uzatvorenej nádoby a daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín od podávania. Zjedz ho do troch až štyroch dní a pred jedlom ho dôkladne prehrej.
S čím podávať syrovú enchiladu?
Dobre sa hodí k mexickej ryži, fazuli, salse alebo čerstvému šalátu. Kyslá smotana či guacamole pridajú chladivý kontrast k teplej syrovej plnke.
Koľko váži jedna syrová enchilada?
Jedna enchilada má približne 241 g. Ak je súčasťou väčšieho jedla, môžeš ju rozdeliť a doplniť ryžou alebo fazuľou.
Je syrová enchilada sýtejšia než syrová quesadilla?
Na 100 g má syrová quesadilla 394 kcal, zatiaľ čo syrová enchilada 271 kcal. Quesadilla má tiež viac bielkovín: 16,9 g oproti 12 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 169854 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny