Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 328 kcal —
- Bielkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 23 g 9%
- Tuky 21 g 27%
- Nasýtené tuky 5,5 g 28%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 572 mg 25%
- Cholesterol 24 mg 8%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 45 µg 5%
- Vitamín C 2,6 mg 3%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 3,3 mg 22%
- Vitamín K 6,4 µg 5%
- Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
- Niacín (B3) 0,94 mg 6%
- Vitamín B6 0,14 mg 8%
- Folát (B9) 28 µg 7%
- Vitamín B12 0,41 µg 17%
- Cholín 19,9 mg 4%
Minerály
- Vápnik 184 mg 14%
- Železo 1,2 mg 7%
- Horčík 42 mg 10%
- Fosfor 196 mg 16%
- Draslík 187 mg 4%
- Zinok 1,8 mg 17%
- Meď 0,1 mg 11%
- Selén 8,8 µg 16%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 10 g | 23 g | 21 g |
| 1 porcia | 150 g | 492 | 15 g | 35 g | 32 g |
| 2 porcie | 300 g | 984 | 30 g | 70 g | 63 g |
| ½ porcie | 75 g | 246 | 7,5 g | 18 g | 16 g |
| 3 porcie | 450 g | 1476 | 45 g | 105 g | 94 g |
| 4 porcie | 600 g | 1968 | 60 g | 141 g | 126 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 5 g | 12 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 20 g | 47 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 25 g | 59 g | 53 g |
Otázky o potravine Frito pie
Čo je Frito pie?
Je to jedlo z kukuričných lupienkov Fritos podávaných s mäsovým čili, často so syrom a ďalšími prílohami. Napriek názvu sa zvyčajne nepečie ako koláč.
Ako sa Frito pie pripravuje?
Lupienky daj do misky alebo rozrež vrecko a navrstvi na ne horúce čili; navrch nasyp strúhaný syr, ktorý sa teplom roztopí. Pridaj nakrájanú cibuľu, jalapeño alebo kyslú smotanu a podávaj hneď, kým lupienky zostanú chrumkavé.
Aké čili sa hodí do Frito pie?
Použi husté mäsové čili, ktoré nie je príliš riedke, aby lupienky rýchlo nerozmočilo. Dobré je hovädzie čili s fazuľou aj bez nej; môžeš použiť čerstvo uvarené alebo zvyšné.
Čím možno nahradiť lupienky Fritos vo Frito pie?
Najbližšou náhradou sú iné hrubšie kukuričné lupienky alebo tortillové čipsy, ktoré udržia husté čili. Chuť nebude celkom rovnaká, pretože typické lupienky Fritos sú malé, pevné a výrazne kukuričné.
Dá sa Frito pie pripraviť vopred?
Čili si môžeš uvariť vopred a uložiť ho v chladničke v uzavretej nádobe; pri podávaní ho dôkladne zohrej. Lupienky, čili a prílohy spoj až tesne pred jedlom, inak zmäknú.
Ako sa Frito pie podáva?
Podáva sa v miske alebo priamo v otvorenom vrecku lupienkov, s čili navrchu. Často sa pridáva strúhaný syr, cibuľa a nakladané jalapeño; jedlo sa je lyžicou alebo vidličkou.
Koľko Frito pie tvorí bežnú porciu?
Bežná porcia má približne 150 g. Keďže jedlo spája lupienky, čili a často aj syr, množstvo v miske môže zasýtiť viac, než naznačuje samotný objem lupienkov.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58101830 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny