Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pasta jagung
Kalori & fakta pemakanan
kering
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 357 kcal —
- Protein 7.5 g 15%
- Karbohidrat 68 g 25%
- Lemak 2.1 g 3%
- Lemak tepu 0.3 g 1%
- Serat 11 g 39%
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 2.4 mg 15%
- Asid pantotenik (B5) 0.48 mg 10%
- Vitamin B6 0.21 mg 12%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 4 mg 0%
- Zat besi 0.93 mg 5%
- Magnesium 119 mg 28%
- Fosforus 253 mg 20%
- Kalium 294 mg 6%
- Zink 1.8 mg 16%
- Kuprum 0.2 mg 22%
- Mangan 0.48 mg 21%
- Selenium 7.9 µg 14%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 7.5 g | 68 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 3.7 g | 34 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 11 g | 102 g | 3.1 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 15 g | 137 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 19 g | 171 g | 5.2 g |
Makanan serupa
- Pasta jagung bebas glutenkering357 kcal / 100 g
- Pastakering, diperkaya371 kcal / 100 g
- Pasta gandumkering359 kcal / 100 g
- Kanji jagung381 kcal / 100 g
- Jagung ladang kuningkering365 kcal / 100 g
- Pes jagungdimasak, dibungkus172 kcal / 100 g
- Makaroni sayurdiperkaya, kering367 kcal / 100 g
- Mee beraskering364 kcal / 100 g
- Mi beraskering364 kcal / 100 g
- Biji jagung kuning365 kcal / 100 g
Soalan tentang Pasta jagung
Bagaimana cara memasak pasta jagung supaya tidak lembik?
Masukkan ke dalam periuk berisi air yang sedang mendidih dan kacau pada awal memasak supaya bentuknya tidak melekat. Mula rasa sedikit sebelum tamat masa pada bungkusan; apabila cukup lembut tetapi masih kenyal, terus toskan.
Bolehkah pasta jagung menggantikan pasta gandum dalam resipi?
Boleh, tetapi teksturnya mungkin lebih rapuh dan kurang kenyal, jadi gaulkan perlahan-lahan dengan sos. Ia sesuai untuk sos tomato, pesto atau sos berkrim yang boleh menyelaputi pasta.
Adakah pasta jagung bebas gluten?
Pasta yang dibuat daripada jagung sahaja tidak mengandungi gluten secara semula jadi, tetapi sesetengah produk mungkin dicampur dengan bijirin lain atau tercemar silang semasa pemprosesan. Pilih produk yang menyatakan bebas gluten jika perkara itu penting untuk anda.
Bagaimana menyimpan pasta jagung yang belum dimasak?
Simpan dalam bungkusan tertutup atau bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur. Selepas dimasak, sejukkan dengan segera dan simpan bertutup di dalam peti sejuk.
Sos dan hidangan apa yang sesuai dengan pasta jagung?
Pasta jagung sedap digaul dengan sos tomato, pesto atau sayur tumis. Untuk salad pasta sejuk, toskan selepas masak dan gaul dengan sedikit minyak supaya helaian atau bentuk pasta tidak melekat.
Pasta jagung atau pasta gandum, yang lebih tinggi proteinnya?
Pasta gandum, dengan 10.2 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 7.5 g dalam pasta jagung.
Apakah kandungan serat pasta jagung?
Pasta jagung mengandungi 11 g serat bagi setiap 100 g.
Sumber: Canadian Nutrient File 4452 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
