Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nasi goreng ayam
Kalori & fakta pemakanan
hidangan sejuk beku, hidangan asia, dipanaskan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 162 kcal —
- Protein 6 g 12%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 2.9 g 4%
- Lemak tepu 0.4 g 2%
- Serat 1 g 4%
- Gula 2.2 g —
- Natrium 302 mg 13%
- Kolesterol 7.9 mg 3%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 28.4 µg 3%
- Vitamin C 2.7 mg 3%
- Vitamin D 0.04 µg 0%
- Vitamin E 1.1 mg 7%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 1.4 mg 9%
- Asid pantotenik (B5) 0.65 mg 13%
- Vitamin B6 0.06 mg 3%
- Folat (B9) 34.9 µg 9%
- Vitamin B12 0.01 µg 0%
Mineral
- Kalsium 10.9 mg 1%
- Zat besi 0.37 mg 2%
- Magnesium 13.2 mg 3%
- Fosforus 68.5 mg 5%
- Kalium 107 mg 2%
- Zink 0.43 mg 4%
- Kuprum 0.08 mg 9%
- Mangan 0.28 mg 12%
- Selenium 8.8 µg 16%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 6 g | 27 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 3 g | 14 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 9 g | 41 g | 4.3 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 12 g | 54 g | 5.7 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 15 g | 68 g | 7.2 g |
Makanan serupa
- Hidangan sejuk beku nasi goreng sayurhidangan sejuk beku, hidangan asia, dipanaskan118 kcal / 100 g
- Mangkuk nasi ayamhidangan siap beku, disediakan, termasuk variasi goreng, teriyaki dan masam manis126 kcal / 100 g
- Ayam sayur dan nasi dengan sos asiahidangan sejuk beku, hidangan asia, termasuk bijan, gajus, teriyaki, halia, thai, dipanaskan110 kcal / 100 g
- Ayam goreng dengan kentang lecekhidangan sejuk beku, dipanaskan133 kcal / 100 g
- Hidangan sejuk beku ayam bersalut tepung Asiasos asia (termasuk general tao, masam manis, dan lemon), dipanaskan177 kcal / 100 g
- Nasi gorengcampuran, Cina, bungkus143 kcal / 100 g
- Pasta ayamsejuk beku, sos Alfredo, dipanaskan112 kcal / 100 g
- Pasta ayam dengan sayur dan sos asiahidangan sejuk beku, hidangan asia, termasuk teriyaki, kacang tanah thai, chow mein, pad thai, bijan, dipanaskan115 kcal / 100 g
- Nasi goreng telursedia dimakan, dipanaskan semula, runcit, bukan bawa pulang169 kcal / 100 g
- Lasagna ayamhidangan sejuk beku, pasta, sos berim, dipanaskan143 kcal / 100 g
Soalan tentang Nasi goreng ayam
Bagaimana nak buat nasi goreng ayam supaya nasi tidak lembik?
Gunakan nasi yang sudah disejukkan, sebaik-baiknya nasi semalam; lerai-leraikan ketul sebelum dimasukkan ke dalam kuali. Goreng dalam kuali yang betul-betul panas dan jangan penuhkan kuali supaya nasi cepat kering dan berasap.
Ayam perlu dimasak dulu sebelum digoreng bersama nasi?
Ya, masak ayam yang dipotong kecil hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C, kemudian ketepikan. Masukkan semula pada akhir menggoreng supaya ayam masak sekata tanpa menjadi kering.
Boleh guna nasi yang baru dimasak untuk nasi goreng ayam?
Boleh, tetapi hamparkan nasi di atas dulang supaya wapnya hilang dan biarkan sejuk sebelum digoreng. Nasi panas yang masih lembap mudah melekat dan menghasilkan nasi goreng yang lembik.
Bagaimana cara menyimpan lebihan nasi goreng ayam?
Sejukkan lebihan dengan cepat, masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam masa dua hari. Panaskan semula sekali sahaja hingga berwap panas seluruhnya, dan jangan biarkan nasi pada suhu bilik lebih daripada dua jam.
Apa lauk atau pelengkap yang sedap dimakan dengan nasi goreng ayam?
Hidangkan bersama telur mata, hirisan timun dan tomato, serta sedikit acar atau sambal belacan. Keropok juga memberi tekstur rangup yang sesuai dengan nasi yang lembut.
Apa beza nasi goreng ayam dengan nasi goreng biasa dari segi protein?
Nasi goreng ayam membekalkan 6 g protein bagi setiap 100 g, manakala nasi goreng biasa membekalkan 8.94 g. Resipi nasi goreng biasa boleh mengandungi lebih telur atau bahan berprotein, jadi perbezaan ini bukan semata-mata kerana ayam.
Adakah nasi goreng ayam mengandungi selenium?
Ya. Setiap 100 g membekalkan 8.8 µg selenium, iaitu mineral yang turut terdapat dalam ayam dan telur.
Sumber: Canadian Nutrient File 6779 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
