Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 296 kcal —
- Protein 19 g 39%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak tepu 2.9 g 14%
- Serat 1.2 g 4%
- Gula 0.4 g —
- Natrium 763 mg 33%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin E 1.3 mg 9%
- Vitamin K 25.1 µg 21%
- Tiamina (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niasin (B3) 7.9 mg 49%
- Asid pantotenik (B5) 1.6 mg 31%
- Vitamin B6 0.48 mg 28%
- Vitamin B12 0.15 µg 6%
Mineral
- Kalsium 23 mg 2%
- Zat besi 0.9 mg 5%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosforus 305 mg 24%
- Kalium 337 mg 7%
- Zink 0.71 mg 6%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.26 mg 11%
- Selenium 16.9 µg 31%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 19 g | 17 g | 16 g |
| 1 hidangan | 35 g | 104 | 6.7 g | 6 g | 5.7 g |
| 2 hidangan | 70 g | 207 | 14 g | 12 g | 11 g |
| ½ hidangan | 17.5 g | 52 | 3.4 g | 3 g | 2.8 g |
| 3 hidangan | 105 g | 311 | 20 g | 18 g | 17 g |
| 4 hidangan | 140 g | 414 | 27 g | 24 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 9.6 g | 8.6 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 29 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 39 g | 34 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 48 g | 43 g | 40 g |
Makanan serupa
Soalan tentang tender ayam
Bagaimana cara memanaskan semula tender ayam supaya kekal rangup?
Susun tender ayam dalam satu lapisan di dalam air fryer pada suhu 180°C selama kira-kira 4–6 minit, dan terbalikkan sekali. Elakkan ketuhar gelombang mikro kerana salutan mudah menjadi lembik.
Berapa lama tender ayam yang sudah dimasak boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa 2 jam selepas dihidangkan, kemudian habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan semula hingga bahagian tengahnya mencapai 74°C.
Sos apa yang sedap dimakan dengan tender ayam?
Sos madu mustard, sos barbeku dan sos cili sesuai dengan salutan rangupnya. Untuk hidangan lebih mengenyangkan, padankan dengan kentang goreng atau coleslaw.
Apakah beza tender ayam dengan jalur ayam?
Tender ayam biasanya disalut tepung roti dan digoreng, manakala jalur ayam boleh merujuk kepada potongan ayam berjalur yang disalut lebih nipis atau tidak bersalut. Dalam data per 100 g, jalur ayam mempunyai 21.4 g protein berbanding 19 g dalam tender ayam.
Adakah tender ayam mengandungi gluten atau telur?
Salutan tepung roti lazimnya mengandungi gandum, dan sesetengah resipi menggunakan telur untuk melekatkan salutan. Bahan dan risiko pencemaran silang berbeza mengikut dapur, jadi tanyakan tentang kedua-duanya jika anda perlu mengelakkannya.
Berapa kalori dalam satu hidangan tender ayam?
Hidangan biasa ialah tiga ketul, kira-kira 99 g, bersamaan 293 kcal. Sos pencicah boleh menambah tenaga, terutama jika anda mencicah setiap ketul dengan banyak.
Bagaimana memilih tender ayam yang rangup untuk dibawa pulang?
Pilih yang baru digoreng dan minta sos diasingkan supaya salutan tidak cepat lembik. Jika dibungkus, keluarkan daripada bekas bertutup rapat apabila sampai supaya wap tidak terperangkap.
Sumber: USDA FoodData Central 169012 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat