Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Udang bersalut serbuk roti dan digoreng
Kalori & fakta pemakanan
restoran, gaya keluarga
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 308 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 21 g 8%
- Lemak 19 g 24%
- Lemak tepu 3.4 g 17%
- Serat 1.5 g 5%
- Gula 0.9 g —
- Natrium 1125 mg 49%
- Kolesterol 87 mg 29%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2.1 mg 14%
- Vitamin K 32.2 µg 27%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niasin (B3) 1.2 mg 8%
- Asid pantotenik (B5) 0.35 mg 7%
- Vitamin B6 0.07 mg 4%
- Folat (B9) 43 µg 11%
- Vitamin B12 0.44 µg 18%
- Kolin 50.1 mg 9%
Mineral
- Kalsium 42 mg 3%
- Zat besi 1.2 mg 6%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosforus 301 mg 24%
- Kalium 108 mg 2%
- Zink 0.79 mg 7%
- Kuprum 0.14 mg 16%
- Mangan 0.3 mg 13%
- Selenium 22.6 µg 41%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 13 g | 21 g | 19 g |
| 1 hidangan | 169 g | 521 | 21 g | 35 g | 32 g |
| 2 hidangan | 338 g | 1041 | 43 g | 70 g | 63 g |
| ½ hidangan | 84.5 g | 260 | 11 g | 18 g | 16 g |
| 3 hidangan | 507 g | 1562 | 64 g | 105 g | 95 g |
| 4 hidangan | 676 g | 2082 | 86 g | 141 g | 126 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 6.3 g | 10 g | 9.3 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 19 g | 31 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 25 g | 42 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 32 g | 52 g | 47 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Udang bersalut serbuk roti dan digoreng
Bagaimana cara memanaskan semula udang bersalut serbuk roti dan digoreng supaya rangup?
Susun dalam satu lapisan di atas dulang dan panaskan dalam ketuhar pada 200 °C selama kira-kira 8–10 minit, balikkan sekali. Penggoreng udara pada 190 °C biasanya mengambil masa 4–6 minit; ketuhar gelombang mikro melembutkan salutan.
Bolehkah udang bersalut serbuk roti dan digoreng dimasak dalam penggoreng udara?
Boleh. Sapukan sedikit minyak pada salutan, susun tanpa bertindih dan masak pada 200 °C selama 8–10 minit, terbalikkan selepas separuh masa; udang siap apabila bahagian dalamnya panas dan salutan keemasan.
Berapa lama udang bersalut serbuk roti dan digoreng tahan di dalam peti sejuk?
Simpan lebihan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 3–4 hari. Sejukkan dan simpan dalam masa 2 jam selepas dihidangkan; panaskan semula hingga benar-benar panas sebelum dimakan.
Sos apa yang sedap dimakan bersama udang bersalut serbuk roti dan digoreng?
Sos tartar, mayonis bawang putih dan sos koktel berasaskan tomato semuanya sesuai. Perahan limau nipis atau lemon membantu mengimbangi salutan yang berminyak.
Bolehkah udang bersalut serbuk roti dan digoreng dibekukan?
Boleh, jika udang itu masih segar dan belum pernah dinyahbekukan. Bekukan dalam satu lapisan dahulu, kemudian simpan dalam beg kedap udara; panaskan terus daripada beku dalam ketuhar atau penggoreng udara hingga panas dan rangup.
Adakah udang bersalut serbuk roti dan digoreng mengandungi gluten?
Biasanya ya, kerana serbuk roti lazimnya dibuat daripada gandum. Salutan juga boleh mengandungi telur atau susu; jika anda perlu mengelakkan bahan tertentu, tanya tentang ramuan dan cara penyediaannya.
Adakah udang bersalut serbuk roti dan digoreng mengandungi banyak natrium?
Satu hidangan biasa sebanyak 169 g mengandungi 1125 mg natrium. Sos pencicah dan perasa tambahan boleh menambah natrium lagi.
Apakah zat yang paling menonjol dalam udang bersalut serbuk roti dan digoreng?
Udang membekalkan selenium; satu hidangan 169 g mengandungi 22.6 µg. Kandungan protein bagi hidangan yang sama ialah 21 g.
Sumber: USDA FoodData Central 169838 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
