Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Udang goreng bersalut serbuk roti
Kalori & fakta pemakanan
makanan segera
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 308 kcal —
- Protein 7.8 g 16%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 19 g 24%
- Lemak tepu 3.8 g 19%
- Serat 0.7 g 3%
- Gula 0.1 g —
- Natrium 897 mg 39%
- Kolesterol 58 mg 19%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 32 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2.5 mg 17%
- Vitamin K 4.7 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niasin (B3) 1.2 mg 8%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 43 µg 11%
- Vitamin B12 0.53 µg 22%
- Kolin 50.6 mg 9%
Mineral
- Kalsium 29 mg 2%
- Zat besi 0.86 mg 5%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 185 mg 15%
- Kalium 82 mg 2%
- Zink 0.58 mg 5%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Mangan 0.17 mg 7%
- Selenium 9.7 µg 18%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 7.8 g | 27 g | 19 g |
| 1 hidangan | 39 g | 120 | 3.1 g | 11 g | 7.4 g |
| 2 hidangan | 78 g | 240 | 6.1 g | 21 g | 15 g |
| ½ hidangan | 19.5 g | 60 | 1.5 g | 5.3 g | 3.7 g |
| 3 hidangan | 117 g | 360 | 9.2 g | 32 g | 22 g |
| 4 hidangan | 156 g | 480 | 12 g | 43 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3.9 g | 14 g | 9.5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 12 g | 41 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 16 g | 55 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 20 g | 68 g | 47 g |
Makanan serupa
- Udang bersaluthidangan utama, digoreng308 kcal / 100 g
- Udang bersalut serbuk roti dan digorengrestoran, gaya keluarga308 kcal / 100 g
- Gelang bawang goreng bersalut serbuk rotimakanan segera, hidangan sampingan411 kcal / 100 g
- Tempura udang189 kcal / 100 g
- Gelang bawang bersalut serbuk roti dan digoreng411 kcal / 100 g
- Cucur udang260 kcal / 100 g
- Ayam bersalut breadcrumb
- Ikan bersalut serbuk roti293 kcal / 100 g
- Ayam salut tepunghidangan utama, digoreng, tanpa tulang, biasa307 kcal / 100 g
- Kepak ayam goreng bersalut tepunghidangan utama, digoreng, daging dan kulit berserta salutan tepung310 kcal / 100 g
Soalan tentang Udang goreng bersalut serbuk roti
Bagaimana hendak menggoreng udang goreng bersalut serbuk roti supaya rangup?
Panaskan minyak hingga kira-kira 175°C dan goreng udang dalam kelompok kecil selama 2–3 minit, hingga salutan keemasan dan udang masak. Toskan di atas redai supaya bahagian bawahnya tidak cepat lembik.
Bolehkah udang goreng bersalut serbuk roti dimasak dalam penggoreng udara?
Boleh. Susun udang satu lapis, sembur nipis dengan minyak dan masak pada 200°C selama kira-kira 8–10 minit; terbalikkan di tengah masa memasak.
Bagaimana hendak memanaskan semula udang goreng bersalut serbuk roti?
Panaskan dalam ketuhar atau penggoreng udara pada 180°C selama 4–6 minit, hingga panas dan rangup. Elakkan ketuhar gelombang mikro kerana wap boleh melembutkan salutan.
Berapa lama udang goreng bersalut serbuk roti boleh disimpan?
Simpan lebihan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa 2 jam selepas dimasak dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk mengekalkan kerangupan, panaskan semula dalam ketuhar atau penggoreng udara.
Apa yang sedap dimakan bersama udang goreng bersalut serbuk roti?
Hidangkannya dengan sos tartar, sos cili atau mayonis, serta hirisan lemon. Ia juga sesuai sebagai inti sandwic atau bersama kentang goreng dan salad kubis.
Apakah beza udang goreng bersalut serbuk roti dengan tempura udang?
Udang goreng bersalut serbuk roti mempunyai salutan bertekstur kasar dan rangup, manakala tempura udang disalut adunan tepung yang lebih ringan. Tempura udang membekalkan 189 kcal dan 13.2 g protein bagi setiap 100 g.
Adakah udang goreng bersalut serbuk roti selamat untuk orang yang alah kepada udang?
Tidak. Udang ialah krustasea yang boleh mencetuskan alahan; salutan serbuk roti tidak menghilangkan risikonya.
Sumber: USDA FoodData Central 172037 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
