Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Lempeng

Kalori & fakta pemakanan

mcdonald's, kosong

228
kalorikcal setiap 100 g
Protein6 g
Karbo37 g
Lemak5.8 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 228 kcal —
  • Protein 6 g 12%
  • Karbohidrat 37 g 13%
  • Lemak 5.8 g 7%
  • Lemak tepu 1.2 g 6%
  • Serat 1.4 g 5%
  • Gula 8.8 g —
  • Natrium 358 mg 16%
  • Kolesterol 13 mg 4%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin E 0.7 mg 5%
  • Tiamina (B1) 0.3 mg 25%
  • Riboflavin (B2) 0.27 mg 21%
  • Niasin (B3) 2.2 mg 14%
  • Asid pantotenik (B5) 0.71 mg 14%
  • Vitamin B6 0.08 mg 5%
  • Folat (B9) 96 µg 24%

Mineral

  • Kalsium 84 mg 6%
  • Zat besi 1.8 mg 10%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosforus 260 mg 21%
  • Kalium 173 mg 4%
  • Zink 0.42 mg 4%
  • Kuprum 0.09 mg 10%
  • Mangan 0.25 mg 11%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2286 g37 g5.8 g
1 hidangan149 g3408.9 g55 g8.7 g
2 hidangan298 g67918 g110 g17 g
½ hidangan74.5 g1704.5 g28 g4.4 g
3 hidangan447 g101927 g165 g26 g
4 hidangan596 g135936 g220 g35 g
50 g50 g1143 g18 g2.9 g
150 g150 g3429 g55 g8.8 g
200 g200 g45612 g74 g12 g
250 g250 g57015 g92 g15 g

Soalan tentang Lempeng

Bagaimana hendak memasak lempeng supaya masak sekata?

Panaskan kuali leper dengan api sederhana-rendah dan sapu sedikit minyak atau mentega. Tuang sesenduk adunan; apabila gelembung muncul dan tepinya kelihatan kering, balikkan dan masak lagi kira-kira seminit.

Bila masa sesuai untuk membalikkan lempeng?

Balikkan apabila gelembung kecil timbul di permukaan dan mula pecah, sementara bahagian tepi sudah tidak basah. Jika bahagian bawah cepat perang sebelum tanda ini muncul, kecilkan api.

Bagaimana menyimpan lempeng yang sudah dimasak?

Sejukkan lempeng sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam tiga hari. Selitkan kertas pembakar antara kepingan supaya tidak melekat.

Bolehkah lempeng dibekukan dan dipanaskan semula?

Boleh. Bekukan dalam susunan berlapis kertas pembakar; panaskan terus daripada beku dalam pembakar roti atau kuali bertutup dengan api perlahan sehingga panas hingga ke tengah.

Apa yang sedap dimakan bersama lempeng?

Lempeng sesuai dengan mentega dan sirap, madu atau jem; untuk hidangan lebih mengenyangkan, hidangkan bersama telur dan sosej. Buah seperti pisang atau beri juga sedap ditambah di atasnya.

Berapa banyak lempeng dalam satu hidangan?

Hidangan lazim ialah kira-kira 149 g, tetapi saiz kepingan berbeza-beza. Tenaga bagi 149 g ialah 340 kcal.

Sumber: USDA FoodData Central 173299 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat