Ketahui apa yang ada di pinggan anda

quesadilla ayam

Kalori & fakta pemakanan

294
kalorikcal setiap 100 g
Protein15 g
Karbo22 g
Lemak15 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 294 kcal —
  • Protein 15 g 30%
  • Karbohidrat 22 g 8%
  • Lemak 15 g 20%
  • Lemak tepu 6.2 g 31%
  • Serat 1.7 g 6%
  • Gula 1.9 g —
  • Natrium 745 mg 32%
  • Kolesterol 37 mg 12%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 72 µg 8%
  • Vitamin C 0.1 mg 0%
  • Vitamin D 0.2 µg 1%
  • Vitamin E 0.29 mg 2%
  • Vitamin K 2.4 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
  • Niasin (B3) 4.2 mg 26%
  • Vitamin B6 0.08 mg 5%
  • Folat (B9) 52 µg 13%
  • Vitamin B12 0.19 µg 8%
  • Kolin 29.8 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 269 mg 21%
  • Zat besi 1.8 mg 10%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosforus 313 mg 25%
  • Kalium 183 mg 4%
  • Zink 1.4 mg 13%
  • Kuprum 0.08 mg 8%
  • Mangan 0.27 mg 12%
  • Selenium 20.8 µg 38%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g29415 g22 g15 g
1 hidangan180 g52927 g40 g28 g
2 hidangan360 g105854 g80 g55 g
½ hidangan90 g26514 g20 g14 g
3 hidangan540 g158881 g121 g82 g
4 hidangan720 g2117108 g161 g110 g
50 g50 g1477.5 g11 g7.6 g
150 g150 g44123 g34 g23 g
200 g200 g58830 g45 g31 g
250 g250 g73538 g56 g38 g

Soalan tentang quesadilla ayam

Bagaimana cara memasak quesadilla ayam supaya tortilla rangup dan keju cair?

Panaskan kuali leper dengan api sederhana, letakkan tortilla berisi ayam masak dan keju, kemudian lipat dua. Masak kira-kira 2–3 minit pada setiap sisi hingga bertompok keemasan dan keju cair; tekan perlahan dengan spatula.

Ayam untuk quesadilla perlu dimasak dahulu?

Ya. Masak ayam hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C, kemudian carik atau potong kecil supaya mudah dimakan dan tidak menebuk tortilla. Tumis seketika dengan jintan putih, serbuk cili dan bawang putih untuk rasa lebih berempah.

Keju apa yang sesuai untuk quesadilla ayam?

Keju cheddar mudah didapati dan memberi rasa yang kuat; mozzarella pula lebih mudah cair dan kenyal. Campuran kedua-duanya menghasilkan inti yang cair tanpa terlalu tawar.

Apa yang sedap dimakan bersama quesadilla ayam?

Hidangkan dengan salsa tomato, guacamole atau krim masam untuk menyeimbangkan inti yang berkeju. Salad jagung dan kacang hitam juga sesuai sebagai hidangan sampingan.

Bolehkah quesadilla ayam disimpan dan dipanaskan semula?

Boleh; sejukkan baki dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Panaskan semula dalam kuali kering dengan api sederhana hingga bahagian tengah panas, supaya tortilla kembali rangup.

Apakah beza quesadilla ayam dengan enchilada ayam?

Quesadilla ialah tortilla yang dilipat atau ditindih dengan inti ayam dan keju, lalu dimasak di atas kuali. Enchilada pula tortilla berinti yang digulung, disiram sos dan biasanya dibakar.

Berapa banyak quesadilla ayam dalam satu hidangan?

Satu quesadilla seberat kira-kira 180 g ialah hidangan biasa dan membekalkan 529 kcal serta 27 g protein. Jika ada hidangan sampingan, anda boleh berkongsi satu quesadilla atau makan separuh.

Sumber: USDA FoodData Central 170765 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat