Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Quesadilla keju
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 368 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbohidrat 22 g 8%
- Lemak 23 g 30%
- Lemak tepu 12 g 58%
- Serat 1.7 g 6%
- Gula 2.2 g —
- Natrium 701 mg 30%
- Kolesterol 52 mg 17%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 155 µg 17%
- Vitamin E 0.61 mg 4%
- Tiamina (B1) 0.22 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0.32 mg 25%
- Niasin (B3) 2 mg 12%
- Asid pantotenik (B5) 0.38 mg 8%
- Vitamin B6 0.08 mg 4%
- Folat (B9) 52 µg 13%
- Vitamin B12 0.99 µg 41%
Mineral
- Kalsium 430 mg 33%
- Zat besi 1.5 mg 8%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosforus 347 mg 28%
- Kalium 102 mg 2%
- Zink 2.2 mg 20%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.28 mg 12%
- Selenium 23.3 µg 42%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Quesadilla keju
Bagaimana cara memasak quesadilla keju supaya rangup?
Panaskan kuali leper dengan api sederhana tanpa minyak atau dengan sedikit minyak. Letakkan tortilla berisi keju, lipat dua dan masak kira-kira 2–3 minit setiap sisi, hingga keju cair dan permukaannya keemasan.
Keju apa yang sesuai untuk quesadilla keju?
Pilih keju yang mudah cair seperti Monterey Jack, cheddar atau mozzarella; Oaxaca juga pilihan tradisional Mexico. Parut keju supaya cepat cair dan ratakan hingga hampir ke tepi tortilla, tetapi jangan terlalu penuh kerana inti mudah terkeluar.
Tortilla tepung gandum atau tortilla jagung lebih sesuai untuk quesadilla?
Tortilla tepung gandum lebih mudah dilipat tanpa koyak dan biasa digunakan untuk quesadilla. Tortilla jagung memberi rasa jagung yang lebih ketara; panaskan sekejap dahulu supaya lebih lentur sebelum diisi.
Apa yang sedap dimakan bersama quesadilla keju?
Hidangkan panas-panas dengan salsa, guacamole atau krim masam. Tomato, bawang dan ketumbar dalam salsa memberi rasa segar yang mengimbangi keju yang lemak.
Bagaimana menyimpan lebihan quesadilla keju?
Sejukkan lebihan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; jangan biarkan pada suhu bilik lebih daripada 2 jam. Panaskan semula dalam kuali kering dengan api sederhana selama beberapa minit setiap sisi supaya kulitnya kembali rangup.
Apa beza quesadilla keju dengan enchilada keju?
Quesadilla biasanya tortilla yang dilipat dengan keju di dalamnya, kemudian dipanggang di atas kuali hingga keju cair. Enchilada pula tortilla berinti yang digulung, disalut sos cili dan lazimnya dibakar.
Bolehkah quesadilla keju dibuat tanpa tortilla?
Untuk hasil yang paling hampir, gunakan roti leper nipis yang boleh dilipat, seperti roti pita yang dibelah atau roti rata. Tekstur dan rasa akan berbeza daripada tortilla, tetapi kuali panas tetap membantu keju cair dan permukaan menjadi garing.
Sumber: Canadian Nutrient File 7444 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
