Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Quesadilla daging dan keju

Kalori & fakta pemakanan

341
kalorikcal setiap 100 g
Protein17 g
Karbo20 g
Lemak20 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 341 kcal —
  • Protein 17 g 34%
  • Karbohidrat 20 g 7%
  • Lemak 20 g 26%
  • Lemak tepu 9.4 g 47%
  • Serat 1.3 g 5%
  • Natrium 688 mg 30%
  • Kolesterol 51.7 mg 17%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 90.2 µg 10%
  • Vitamin C 3.4 mg 4%
  • Vitamin D 0.08 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0.28 mg 21%
  • Niasin (B3) 2.6 mg 16%
  • Asid pantotenik (B5) 0.57 mg 11%
  • Vitamin B6 0.09 mg 5%
  • Folat (B9) 37.6 µg 9%
  • Vitamin B12 0.56 µg 23%

Mineral

  • Kalsium 240 mg 18%
  • Zat besi 2.1 mg 12%
  • Magnesium 24.1 mg 6%
  • Fosforus 248 mg 20%
  • Kalium 174 mg 4%
  • Zink 2.6 mg 24%
  • Kuprum 0.14 mg 15%
  • Mangan 0.18 mg 8%
  • Selenium 18.1 µg 33%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g34117 g20 g20 g
50 g50 g1718.4 g10 g10 g
150 g150 g51225 g31 g31 g
200 g200 g68234 g41 g41 g
250 g250 g85342 g51 g51 g

Soalan tentang Quesadilla daging dan keju

Bagaimana cara memasak quesadilla daging dan keju supaya rangup di luar dan kejunya cair?

Gunakan kuali leper pada api sederhana kecil. Masak quesadilla yang telah diisi selama kira-kira 3–4 minit pada setiap sisi, sambil menekan perlahan; api terlalu kuat boleh menghanguskan tortilla sebelum keju cair.

Perlukah daging dimasak dahulu sebelum dimasukkan ke dalam quesadilla?

Ya. Masak daging hingga betul-betul masak sebelum mengisi tortilla; daging kisar perlu mencapai suhu 71 °C di bahagian tengah, manakala ayam perlu mencapai 75 °C. Potong atau carik daging supaya mudah diratakan dan cepat dipanaskan bersama keju.

Keju apa yang sesuai untuk quesadilla daging dan keju?

Pilih keju yang mudah cair seperti cheddar, Monterey Jack atau mozzarella. Anda boleh mencampurkan dua jenis; taburkan keju pada tortilla dahulu dan di atas inti supaya ia membantu melekatkan kedua-dua bahagian.

Apa yang sedap dimakan bersama quesadilla daging dan keju?

Hidangkan dengan salsa, guacamole atau krim masam, serta hirisan limau nipis. Salsa yang segar dan sedikit berasid mengimbangi rasa daging dan keju yang berlemak.

Bagaimana menyimpan lebihan quesadilla daging dan keju?

Sejukkan lebihan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula dalam kuali kering pada api sederhana kecil supaya tortilla kembali rangup.

Bolehkah quesadilla daging dan keju dibekukan?

Boleh. Sejukkan dahulu, bungkus setiap quesadilla dengan kemas dan bekukan; untuk hasil terbaik, habiskan dalam masa 2 bulan. Panaskan terus daripada beku dalam kuali bertutup pada api kecil, kemudian buka penutup seketika untuk merangupkan tortilla.

Apakah beza quesadilla daging dan keju dengan quesadilla keju sahaja?

Quesadilla daging dan keju mengandungi inti daging selain keju, jadi rasanya lebih berisi dan teksturnya lebih padat. Quesadilla keju sahaja pula menonjolkan rasa keju dan biasanya lebih mudah dilipat atau dicelup ke dalam salsa.

Sumber: Canadian Nutrient File 6780 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat