Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 71 kcal —
- Protein 2.2 g 4%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 0.7 g 1%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 0.9 g 3%
- Gula 4 g —
- Natrium 381 mg 17%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 36 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.62 mg 4%
- Vitamin K 1.2 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 1.3 mg 8%
- Asid pantotenik (B5) 0.11 mg 2%
- Vitamin B6 0.06 mg 3%
- Folat (B9) 26 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 4.1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 0.91 mg 5%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosforus 39 mg 3%
- Kalium 192 mg 4%
- Zink 0.38 mg 3%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.16 mg 7%
- Selenium 8 µg 15%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 2.2 g | 13 g | 0.7 g |
| 1 hidangan | 252 g | 179 | 5.6 g | 33 g | 1.8 g |
| 2 hidangan | 504 g | 358 | 11 g | 66 g | 3.6 g |
| ½ hidangan | 126 g | 89 | 2.8 g | 16 g | 0.9 g |
| 3 hidangan | 756 g | 537 | 17 g | 99 g | 5.4 g |
| 4 hidangan | 1008 g | 716 | 22 g | 131 g | 7.2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1.1 g | 6.5 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 3.3 g | 20 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 4.4 g | 26 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 5.6 g | 33 g | 1.8 g |
Makanan serupa
- Pasta tomatobuatan sendiri, sos berasaskan tomato120 kcal / 100 g
- Pasta bersos tomatodisediakan daripada campuran kering94 kcal / 100 g
- Sos pasta berasaskan tomatobuatan sendiri26 kcal / 100 g
- Sos pastadengan tomato dan herba106 kcal / 100 g
- Spageti dengan sos tomatorestoran, itali, tanpa daging104 kcal / 100 g
- Spagetidalam tin, dalam sos tomato72 kcal / 100 g
- Pes tomatodalam tin, tanpa garam tambahan82 kcal / 100 g
Soalan tentang Pasta dengan sos tomato
Bagaimana hendak masak pasta supaya tidak lembik apabila digaul dengan sos tomato?
Rebus hingga hampir al dente, biasanya seminit kurang daripada masa pada bungkusan. Toskan, simpan sedikit air rebusan, kemudian gaul pasta bersama sos di atas api selama seminit atau dua; tambah sesudu air rebusan jika sos terlalu pekat.
Bagaimana hendak kurangkan rasa masam sos tomato untuk pasta?
Tumis bawang merah atau bawang besar dan lobak merah parut hingga lembut sebelum memasukkan tomato; rasa manis semula jadinya membantu mengimbangi masam. Jika masih terlalu masam, tambah secubit gula dan rasa semula.
Berapa lama pasta dengan sos tomato boleh disimpan dalam peti sejuk?
Simpan dalam bekas bertutup dan sejukkan dalam masa dua jam selepas dimasak; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Panaskan semula hingga berwap sekata, sambil dikacau.
Bolehkah pasta dengan sos tomato dibekukan?
Boleh, tetapi tekstur pasta mungkin menjadi lebih lembut selepas dinyahbekukan. Untuk hasil lebih baik, bekukan sos tomato secara berasingan dan masak pasta segar apabila hendak dihidangkan.
Apa yang sedap dimakan bersama pasta dengan sos tomato?
Hidangkan bersama salad hijau dan roti bawang putih untuk hidangan ringkas. Keju parut, daun selasih atau zaitun juga sesuai ditaburkan di atasnya.
Bolehkah guna pasta bijirin penuh untuk hidangan ini?
Boleh. Pasta bijirin penuh biasanya mengambil masa lebih lama untuk masak dan rasanya lebih berbiji; mula periksa teksturnya beberapa minit sebelum masa pada bungkusan tamat.
Bolehkah pasta yang sudah digaul dengan sos tomato dipanaskan semula?
Boleh; panaskan dalam kuali dengan sedikit air dan kacau hingga seluruh hidangan berwap. Jika menggunakan ketuhar gelombang mikro, tutup bekas secara longgar dan kacau sekali di tengah pemanasan.
Sumber: USDA FoodData Central 172100 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat