Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Spageti
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin, dalam sos tomato
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 72 kcal —
- Protein 2.1 g 4%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 0.9 g 3%
- Gula 5.5 g —
- Natrium 190 mg 8%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.29 mg 2%
- Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niasin (B3) 0.9 mg 6%
- Asid pantotenik (B5) 0.2 mg 4%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 0.57 mg 3%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosforus 27 mg 2%
- Kalium 122 mg 3%
- Zink 0.2 mg 2%
- Mangan 0.11 mg 5%
- Selenium 2 µg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 2.1 g | 16 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1.1 g | 8.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 3.2 g | 24 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 4.2 g | 32 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 5.3 g | 41 g | 0.8 g |
Makanan serupa
- Spageti dengan bebola dagingdalam sos tomato, dalam tin100 kcal / 100 g
- Sos spagetidengan bawang besar dan bawang putih, sedia dihidang92 kcal / 100 g
- Sos pasta spageti/marinaraready-to-serve50 kcal / 100 g
- Spageti bersosdalam tin54 kcal / 100 g
- Spageti dengan bebola daging dalam sos tomatodalam tin100 kcal / 100 g
- Pasta dengan sos tomatotanpa daging, dalam tin71 kcal / 100 g
- Pasta tomatokomersial, dengan sos berasaskan tomato133 kcal / 100 g
- Sos tomatodalam tin24 kcal / 100 g
- Pes tomatodalam tin82 kcal / 100 g
- Sos pasta berasaskan tomatodengan sayur-sayuran, komersial61 kcal / 100 g
Soalan tentang Spageti
Berapa lama perlu merebus spageti supaya masak al dente?
Masukkan spageti ke dalam air yang sedang menggelegak dan kacau pada awalnya supaya tidak melekat. Mula rasa kira-kira seminit sebelum masa pada bungkusan; tos apabila bahagian luarnya lembut tetapi tengahnya masih sedikit pejal.
Perlukah saya menambah minyak ke dalam air rebusan spageti?
Tidak perlu—minyak boleh menyelaputi spageti dan menyebabkan sos susah melekat. Gunakan periuk besar dengan air yang banyak, kacau spageti sejurus selepas dimasukkan, kemudian gaulkan terus dengan sos selepas ditos.
Bagaimana cara menyimpan spageti yang sudah dimasak?
Sejukkan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Untuk mengelakkan helaian melekat, gaulkan sedikit sos atau minyak sebelum disimpan, kemudian panaskan hingga berwap panas.
Sos dan hidangan apa yang sesuai dengan spageti?
Spageti sesuai digaul dengan sos tomato seperti bolognese, sos berkrim carbonara atau bawang putih dan minyak zaitun untuk aglio e olio. Simpan sedikit air rebusan untuk dicampurkan ke dalam sos—kanjinya membantu sos melekat pada spageti.
Bagaimana memilih spageti yang sesuai untuk hidangan?
Spageti kering tahan disimpan dan sesuai untuk hidangan harian; spageti gandum penuh mempunyai rasa lebih berbijirin dan tekstur lebih padat. Untuk sos yang ringan seperti aglio e olio, spageti biasa mudah digaul rata, manakala sos pekat juga melapisi spageti dengan baik.
Bolehkah spageti kering disimpan lama selepas bungkusan dibuka?
Boleh. Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur; spageti kering yang kekal rapuh dan tidak berbau pelik biasanya masih elok digunakan.
Adakah spageti mengandungi gluten?
Spageti biasa dibuat daripada gandum dan mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih spageti beras atau jagung yang dilabel bebas gluten dan gunakan air rebusan serta peralatan bersih supaya tidak tercemar silang.
Sumber: CoFID (UK) 11-735 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
