Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nasi gaya Sepanyol
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 185 kcal —
- Protein 3.3 g 7%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 5.3 g 7%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 1.2 g 4%
- Gula 1.3 g —
- Natrium 528 mg 23%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0.1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.6 mg 4%
- Vitamin K 13 µg 11%
- Tiamina (B1) 0.18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 6%
- Niasin (B3) 2.4 mg 15%
- Asid pantotenik (B5) 0.42 mg 8%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Folat (B9) 50 µg 13%
- Vitamin B12 0.08 µg 3%
- Kolin 9.1 mg 2%
Mineral
- Kalsium 20 mg 2%
- Zat besi 1.2 mg 6%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosforus 57 mg 5%
- Kalium 116 mg 2%
- Zink 0.48 mg 4%
- Kuprum 0.07 mg 7%
- Mangan 0.39 mg 17%
- Selenium 7.4 µg 13%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 3.3 g | 30 g | 5.3 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 1.6 g | 15 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 4.9 g | 45 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 6.6 g | 60 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 8.2 g | 75 g | 13 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Nasi gaya Sepanyol
Bagaimana cara memasak nasi gaya Sepanyol supaya tidak lembik?
Tumis bawang hingga layu, kemudian masukkan beras panjang dan kacau hingga bersalut minyak. Tambah tomato dan stok panas, tutup periuk, lalu masak dengan api kecil selama kira-kira 15–20 minit; biarkan bertutup 5 minit sebelum digemburkan dengan garpu.
Adakah nasi gaya Sepanyol sama dengan paella?
Tidak. Nasi gaya Sepanyol yang biasa dikenali dengan warna merahnya dimasak bersama tomato dan rempah, selalunya dalam periuk bertutup; paella pula dimasak dalam kuali leper dan lazimnya mempunyai makanan laut, ayam atau bahan lain.
Apa yang sedap dimakan bersama nasi gaya Sepanyol?
Hidangkan bersama kacang panggang, ayam panggang atau sayur tumis. Untuk hidangan gaya Mexico, tambah kacang hitam, jagung, salsa dan hirisan limau nipis.
Bolehkah nasi gaya Sepanyol dimasak dengan beras basmati?
Boleh, tetapi hasilnya lebih berderai dan aromanya berbeza daripada nasi yang menggunakan beras panjang biasa. Bilas beras basmati, kurangkan sedikit cecair, dan mula periksa kematangannya selepas kira-kira 12 minit.
Bagaimana cara menyimpan lebihan nasi gaya Sepanyol?
Sejukkan dengan cepat dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan semula hingga berwap sekata, dan jangan panaskan bahagian yang sama berulang kali.
Bolehkah nasi gaya Sepanyol dibekukan?
Boleh. Bahagikan nasi yang telah disejukkan ke dalam bekas atau beg pembeku, ratakan supaya cepat beku, dan nyahbekukan di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan semula hingga berwap.
Adakah nasi gaya Sepanyol masin?
Nasi gaya Sepanyol yang disediakan boleh mengandungi banyak garam, terutama jika menggunakan stok kiub atau stok siap. Untuk mengawal rasa masin, gunakan stok rendah garam dan perasakan sedikit demi sedikit.
Sumber: Canadian Nutrient File 7448 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
