Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nasi goreng
Kalori & fakta pemakanan
restoran, cina, tanpa daging
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 174 kcal —
- Protein 4.1 g 8%
- Karbohidrat 32 g 12%
- Lemak 3 g 4%
- Lemak tepu 0.5 g 3%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 0.6 g —
- Natrium 387 mg 17%
- Kolesterol 18 mg 6%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 3.8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.13 mg 1%
- Vitamin K 2.8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.64 mg 4%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5.5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.66 mg 4%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosforus 51 mg 4%
- Kalium 76 mg 2%
- Zink 0.72 mg 7%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Mangan 0.43 mg 19%
- Selenium 8.3 µg 15%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 4.1 g | 32 g | 3 g |
| 1 hidangan | 137 g | 238 | 5.5 g | 43 g | 4.1 g |
| 2 hidangan | 274 g | 477 | 11 g | 87 g | 8.1 g |
| ½ hidangan | 68.5 g | 119 | 2.8 g | 22 g | 2 g |
| 3 hidangan | 411 g | 715 | 17 g | 130 g | 12 g |
| 4 hidangan | 548 g | 954 | 22 g | 174 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 2 g | 16 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 6.1 g | 48 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 8.1 g | 63 g | 5.9 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 10 g | 79 g | 7.4 g |
Makanan serupa
- Nasi goreng telurbawa pulang186 kcal / 100 g
- Nasi goreng tanpa daginghidangan Cina, disediakan di restoran174 kcal / 100 g
- Nasidigoreng, tidak dinyatakan174 kcal / 100 g
- Beras Cinadimasak tanpa garam, disediakan di restoran144 kcal / 100 g
- Beras putihdigoreng dengan sayur-sayuran201 kcal / 100 g
- Chow mein sayurrestoran, Cina, tanpa daging atau mi43 kcal / 100 g
Soalan tentang Nasi goreng
Bagaimana cara memanaskan semula nasi goreng supaya tidak kering?
Panaskan dalam kuali lebar dengan sedikit minyak, kacau selama beberapa minit hingga berwap sekata. Jika menggunakan ketuhar gelombang mikro, renjiskan sedikit air dan tutup bekas supaya wap melembutkan nasi.
Bolehkah nasi goreng dibuat daripada nasi yang baru dimasak?
Boleh, tetapi nasi yang masih panas dan lembap mudah bergumpal. Ratakan nasi baru dimasak di atas dulang supaya cepat sejuk dan wapnya hilang sebelum digoreng; nasi sejuk semalaman biasanya lebih berderai.
Berapa lama nasi goreng boleh disimpan?
Sejukkan dengan cepat, masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam masa dua hari. Panaskan semula hanya sekali sehingga berwap panas seluruhnya, dan jangan biarkan nasi masak terbiar lama pada suhu bilik.
Apa yang sedap dimakan bersama nasi goreng?
Hidangkan dengan telur mata, hirisan timun dan keropok untuk gabungan rangup dan segar. Sambal belacan atau acar juga sesuai, terutama jika nasi gorengnya tidak terlalu pedas.
Apa beza nasi goreng biasa dengan nasi goreng telur?
Nasi goreng telur mengandungi telur yang digaul ketika menggoreng atau diletakkan di atasnya. Bagi setiap 100 g, versi telur mempunyai 186 kcal dan 4.3 g protein, berbanding 174 kcal dan 4.1 g protein bagi nasi goreng.
Bolehkah nasi goreng dibekukan?
Boleh. Bahagikan kepada hidangan kecil dalam bekas kedap udara, sejukkan dahulu dan bekukan; nyahbeku dalam peti sejuk sebelum dipanaskan sehingga berwap panas seluruhnya.
Bagaimana memilih nasi untuk nasi goreng yang berderai?
Gunakan nasi putih yang telah disejukkan, bukan nasi yang masih panas dan melekit. Leraikan gumpalan dengan jari atau garpu sebelum dimasukkan ke dalam kuali yang sudah panas.
Berapa banyak nasi goreng dalam satu hidangan biasa?
Satu hidangan sederhana ialah kira-kira 137 g, bersamaan lebih kurang satu mangkuk kecil. Jumlah sebenar di restoran boleh jauh lebih besar, terutama apabila ditambah telur, ayam atau lauk lain.
Sumber: USDA FoodData Central 167668 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
