Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nasi goreng tanpa daging
Kalori & fakta pemakanan
hidangan Cina, disediakan di restoran
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 174 kcal —
- Protein 4.1 g 8%
- Karbohidrat 32 g 12%
- Lemak 3 g 4%
- Lemak tepu 0.5 g 3%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 0.6 g —
- Natrium 387 mg 17%
- Kolesterol 18 mg 6%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 3.8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.13 mg 1%
- Vitamin K 2.8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.64 mg 4%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5.5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.66 mg 4%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosforus 51 mg 4%
- Kalium 76 mg 2%
- Zink 0.72 mg 7%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Mangan 0.43 mg 19%
- Selenium 8.3 µg 15%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 4.1 g | 32 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 2 g | 16 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 6.1 g | 48 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 8.1 g | 63 g | 5.9 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 10 g | 79 g | 7.4 g |
Makanan serupa
- Nasi gorengrestoran, cina, tanpa daging174 kcal / 100 g
- Beras Cinadimasak tanpa garam, disediakan di restoran144 kcal / 100 g
- Chow mein sayur-sayuranhidangan Cina, tanpa daging atau mi, disediakan di restoran43 kcal / 100 g
- Lo mein sayurhidangan Cina, tanpa daging, disediakan di restoran121 kcal / 100 g
Soalan tentang Nasi goreng tanpa daging
Bagaimana hendak masak nasi goreng tanpa daging supaya nasinya tidak lembik?
Gunakan nasi yang telah disejukkan, sebaik-baiknya nasi semalam; lerai-leraikan gumpalan sebelum dimasukkan ke dalam kuali yang betul-betul panas. Goreng dalam kelompok kecil supaya nasi cepat kering dan tidak berwap.
Bolehkah nasi goreng tanpa daging dibuat dengan nasi yang baru dimasak?
Boleh, tetapi ratakan nasi di atas dulang supaya wapnya cepat hilang, kemudian sejukkan sebelum digoreng. Nasi yang masih panas dan lembap mudah melekat serta menjadi lembik.
Apa bahan yang sedap dimasukkan ke dalam nasi goreng tanpa daging?
Telur, tauhu, sawi, lobak merah dan kacang panjang memberi gabungan rasa serta tekstur yang enak. Untuk rasa lebih harum, tumis bawang putih dan cili dahulu, kemudian perasakan dengan kicap dan sedikit minyak bijan.
Nasi goreng tanpa daging sesuai dimakan dengan apa?
Hidangkan bersama telur mata, hirisan timun dan sambal belacan. Untuk hidangan yang lebih ringan, tambah ulam atau sayur tumis.
Apa yang boleh menggantikan telur dalam nasi goreng tanpa daging?
Gunakan tauhu yang dipotong dadu dan digoreng hingga keemasan, atau cendawan yang ditumis hingga airnya kering. Kedua-duanya menambah rasa yang sedap tanpa telur.
Bagaimana cara menyimpan nasi goreng tanpa daging yang berbaki?
Sejukkan dengan cepat, masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan di dalam peti sejuk dalam tempoh dua jam selepas dimasak. Habiskan dalam sehari dan panaskan sekali sahaja sehingga berasap panas seluruhnya.
Adakah nasi goreng tanpa daging semestinya vegetarian?
Tidak semestinya: nasi goreng tanpa daging boleh mengandungi telur, belacan atau sos tiram. Jika anda mahukan hidangan vegetarian, tinggalkan bahan berasaskan haiwan itu dan gunakan kicap atau sos tiram vegetarian.
Sumber: Canadian Nutrient File 7192 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
