Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Nasi goreng telur

Kalori & fakta pemakanan

bawa pulang

186
kalorikcal setiap 100 g
Protein4.3 g
Karbo33 g
Lemak4.9 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 186 kcal —
  • Protein 4.3 g 9%
  • Karbohidrat 33 g 12%
  • Lemak 4.9 g 6%
  • Lemak tepu 0.6 g 3%
  • Serat 1.1 g 4%
  • Natrium 417 mg 18%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 6 µg 1%
  • Vitamin D 0.3 µg 2%
  • Vitamin E 0.88 mg 6%
  • Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
  • Niasin (B3) 0.3 mg 2%
  • Asid pantotenik (B5) 0.39 mg 8%
  • Vitamin B6 0.06 mg 4%
  • Biotin (B7) 4.5 µg 15%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0.4 µg 17%

Mineral

  • Kalsium 12 mg 1%
  • Zat besi 0.47 mg 3%
  • Magnesium 6 mg 1%
  • Fosforus 47 mg 4%
  • Kalium 37 mg 1%
  • Zink 0.8 mg 7%
  • Kuprum 0.07 mg 8%
  • Mangan 0.51 mg 22%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1864.3 g33 g4.9 g
50 g50 g932.2 g17 g2.5 g
150 g150 g2796.5 g50 g7.4 g
200 g200 g3728.6 g67 g9.8 g
250 g250 g46511 g83 g12 g

Soalan tentang Nasi goreng telur

Bagaimana hendak buat nasi goreng telur supaya nasinya tidak lembik?

Gunakan nasi yang sudah sejuk, sebaik-baiknya nasi semalam yang disimpan dalam peti sejuk. Lerai-leraikan ketul nasi sebelum digoreng dan masak dalam kuali yang cukup panas supaya wap cepat keluar.

Bila patut masukkan telur semasa memasak nasi goreng telur?

Tolak nasi ke tepi kuali, tuang telur yang dipukul ke ruang kosong dan kacau hingga hampir masak sebelum gaulkan dengan nasi. Untuk telur yang berketul lebih besar, masak telur dahulu, angkat, kemudian masukkan semula selepas nasi digoreng.

Berapa lama nasi goreng telur boleh disimpan?

Sejukkan dengan cepat dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 24 jam. Panaskan sekali sahaja sehingga berwap panas sekata, dan jangan biarkan nasi masak terdedah pada suhu bilik selama berjam-jam.

Bolehkah nasi goreng telur dibekukan?

Boleh. Bahagikan kepada hidangan kecil, bekukan dalam bekas kedap udara sebaik sahaja nasi sejuk, kemudian nyahbeku di dalam peti sejuk dan panaskan hingga berwap panas sekata.

Apa yang sedap dimakan bersama nasi goreng telur?

Timun dan tomato memberi rasa segar, manakala sambal menambah pedas. Anda juga boleh menghidangkannya dengan ikan bilis goreng atau keropok sebagai pelengkap rangup.

Apakah beza nasi goreng telur dengan nasi goreng biasa?

Nasi goreng telur menonjolkan telur sebagai bahan utama, sama ada dikacau bersama nasi atau dimasak berasingan lalu digaul. Nasi goreng biasa boleh mengandungi pelbagai bahan seperti ayam, udang atau sayur, dan tidak semestinya ada telur.

Bolehkah nasi goreng telur dibuat dengan nasi yang baru dimasak?

Boleh, tetapi ratakan nasi di atas dulang supaya cepat kehilangan wap dan biarkan sejuk sebelum digoreng. Nasi yang masih panas dan lembap mudah berketul serta menghasilkan nasi goreng yang lembik.

Sumber: CoFID (UK) 11-444 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat