Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nasi goreng
Kalori & fakta pemakanan
campuran, Cina, bungkus
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 143 kcal —
- Protein 8.9 g 18%
- Karbohidrat 15 g 5%
- Lemak 5 g 6%
- Lemak tepu 0.9 g 4%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 0.4 g —
- Natrium 411 mg 18%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.73 mg 5%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niasin (B3) 2.2 mg 14%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0.04 µg 2%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0.58 mg 3%
- Fosforus 74 mg 6%
- Kalium 107 mg 2%
- Zink 1.2 mg 11%
- Selenium 6.7 µg 12%
- Iodin 7 µg 5%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 8.9 g | 15 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 4.5 g | 7.4 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 13 g | 22 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 18 g | 30 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 22 g | 37 g | 13 g |
Makanan serupa
- Nasi goreng ayamhidangan sejuk beku, hidangan asia, dipanaskan162 kcal / 100 g
- Nasi goreng telurbawa pulang186 kcal / 100 g
- Hidangan sejuk beku nasi goreng sayurhidangan sejuk beku, hidangan asia, dipanaskan118 kcal / 100 g
- Nasi goreng istimewakomersial195 kcal / 100 g
- Nasi goreng tanpa daginghidangan Cina, disediakan di restoran174 kcal / 100 g
- Nasidigoreng, tidak dinyatakan174 kcal / 100 g
- Nasi Kantonprabungkus164 kcal / 100 g
Soalan tentang Nasi goreng
Bagaimana cara membuat nasi goreng yang berderai, bukan lembik?
Gunakan nasi sejuk yang sudah disimpan dalam peti sejuk; lerai-leraikan ketulan sebelum dimasukkan ke dalam kuali. Goreng dalam kelompok kecil dengan kuali yang betul-betul panas supaya nasi cepat digaul dan tidak mengukus.
Boleh guna nasi yang baru dimasak untuk nasi goreng?
Boleh, tetapi ratakan nasi di atas dulang supaya wap cepat keluar dan biarkan sejuk sebelum digoreng. Nasi yang masih panas dan lembap lebih mudah melekat serta menjadi lembik.
Berapa lama nasi goreng boleh disimpan dan bagaimana memanaskannya semula?
Sejukkan baki nasi goreng dengan segera, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam sehari. Panaskan semula sekali sahaja hingga berwap panas sekata; jangan biarkan nasi masak lama pada suhu bilik.
Apa lauk atau hidangan yang sedap dimakan bersama nasi goreng?
Nasi goreng sering dihidangkan dengan telur mata, hirisan timun dan keropok. Sambal belacan atau cili potong boleh menambah rasa pedas dan segar.
Apa yang boleh menggantikan kicap dalam nasi goreng?
Untuk rasa masin dan umami, gunakan sedikit sos ikan atau sos tiram; untuk pilihan tanpa ikan atau tiram, gunakan garam bersama bawang putih dan sedikit kicap pekat jika ada. Masukkan sedikit demi sedikit supaya nasi tidak terlalu masin.
Nasi goreng istimewa lebih tinggi protein daripada nasi goreng biasa?
Ya. Nasi goreng istimewa mempunyai 11.5 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 8.9 g dalam nasi goreng.
Berapa banyak natrium dalam nasi goreng?
Satu hidangan 100 g mengandungi 411 mg natrium; jumlah bagi sepinggan bergantung pada saiz hidangan dan banyaknya kicap atau sos yang digunakan.
Sumber: FOODfiles (New Zealand) H1018 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
