Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 271 kcal —
- Protein 19 g 38%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak tepu 2.5 g 12%
- Serat 1.2 g 4%
- Gula 0.4 g —
- Natrium 769 mg 33%
- Kolesterol 48 mg 16%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 1.1 mg 1%
- Vitamin D 0.2 µg 1%
- Vitamin E 3.2 mg 21%
- Vitamin K 8 µg 7%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niasin (B3) 8.2 mg 51%
- Asid pantotenik (B5) 1.2 mg 25%
- Vitamin B6 0.43 mg 25%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0.16 µg 7%
- Kolin 43.7 mg 8%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 0.73 mg 4%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosforus 282 mg 23%
- Kalium 373 mg 8%
- Zink 0.71 mg 6%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.23 mg 10%
- Selenium 17.5 µg 32%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 19 g | 16 g | 14 g |
| 1 hidangan | 30 g | 81 | 5.8 g | 4.8 g | 4.2 g |
| 2 hidangan | 60 g | 163 | 12 g | 9.6 g | 8.4 g |
| ½ hidangan | 15 g | 41 | 2.9 g | 2.4 g | 2.1 g |
| 3 hidangan | 90 g | 244 | 17 g | 14 g | 13 g |
| 4 hidangan | 120 g | 325 | 23 g | 19 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 9.6 g | 8 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 29 g | 24 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 38 g | 32 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 48 g | 40 g | 35 g |
Makanan serupa
- Pinggan tender ayamapplebee's297 kcal / 100 g
- Jalur AyamBurger King292 kcal / 100 g
- Jari ayamt.g.i. friday's325 kcal / 100 g
- Jalur ayam rangupdigoreng, KFC272 kcal / 100 g
- Tender dada ayambersalut breadcrumbs, mentah263 kcal / 100 g
- Nuget ayammakanan segera242 kcal / 100 g
- Nugget ayamWendy's326 kcal / 100 g
- Ayamdisalut tepung breadcrumb dan digoreng, ketulan tanpa tulang, biasa307 kcal / 100 g
- Batang ayambersalut serbuk roti, sejuk beku, belum disediakan293 kcal / 100 g
Soalan tentang Tender ayam
Bagaimana cara memanaskan semula tender ayam supaya kekal rangup?
Panaskan dalam ketuhar pada 200 °C selama kira-kira 8–10 minit, atau dalam penggoreng udara selama 4–6 minit; susun satu lapis dan terbalikkan sekali. Ketuhar gelombang mikro cepat, tetapi salutan biasanya menjadi lembik.
Bagaimana hendak tahu tender ayam sudah masak sepenuhnya?
Bahagian paling tebal perlu mencapai 75 °C di tengah. Jika tiada termometer, belah satu potong yang paling tebal dan pastikan isi tidak merah jambu serta jusnya jernih.
Bolehkah tender ayam dimasak dalam penggoreng udara?
Boleh. Susun potongan dalam satu lapis dan masak pada 200 °C selama kira-kira 10–12 minit, terbalikkan pada pertengahan masa; masa tepat bergantung pada ketebalan dan sama ada ia beku atau sudah dicairkan.
Sos apa yang sedap dimakan dengan tender ayam?
Sos cili, sos tomato, mayonis bawang putih dan sos madu mustard semuanya sesuai. Untuk hidangan gaya Barat Daya Amerika, cuba sos ranch atau sos barbeku.
Apakah beza tender ayam dengan nuget ayam?
Tender ayam biasanya potongan jalur isi ayam yang disalut tepung dan digoreng, manakala nuget ayam lazimnya dibuat daripada isi ayam yang dicincang atau dikisar lalu dibentuk. Tender ayam mengandungi 19 g protein per 100 g, berbanding 17.7 g dalam nuget ayam.
Bagaimana tender ayam berbeza daripada jari ayam?
Istilah ini sering merujuk kepada makanan yang hampir sama: jalur ayam bersalut tepung dan digoreng. Dalam data pemakanan ini, tender ayam mempunyai 271 kcal per 100 g, berbanding 307 kcal dalam jari ayam.
Bagaimana cara menyimpan lebihan tender ayam?
Sejukkan lebihan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula hingga bahagian tengah mencapai 75 °C, dan jangan biarkan makanan masak pada suhu bilik lebih daripada 2 jam.
Adakah tender ayam sesuai untuk kanak-kanak kecil?
Jalur yang panjang atau salutan yang keras boleh menyukarkan kanak-kanak kecil mengunyah. Potong kecil-kecil mengikut kebolehan mereka, buang bahagian yang terlalu rangup, dan awasi anak ketika makan.
Sumber: USDA FoodData Central 173321 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat