Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Tender ayam

Kalori & fakta pemakanan

271
kalorikcal setiap 100 g
Protein19 g
Karbo16 g
Lemak14 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 271 kcal —
  • Protein 19 g 38%
  • Karbohidrat 16 g 6%
  • Lemak 14 g 18%
  • Lemak tepu 2.5 g 12%
  • Serat 1.2 g 4%
  • Gula 0.4 g —
  • Natrium 769 mg 33%
  • Kolesterol 48 mg 16%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 1.1 mg 1%
  • Vitamin D 0.2 µg 1%
  • Vitamin E 3.2 mg 21%
  • Vitamin K 8 µg 7%
  • Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
  • Niasin (B3) 8.2 mg 51%
  • Asid pantotenik (B5) 1.2 mg 25%
  • Vitamin B6 0.43 mg 25%
  • Folat (B9) 19 µg 5%
  • Vitamin B12 0.16 µg 7%
  • Kolin 43.7 mg 8%

Mineral

  • Kalsium 17 mg 1%
  • Zat besi 0.73 mg 4%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosforus 282 mg 23%
  • Kalium 373 mg 8%
  • Zink 0.71 mg 6%
  • Kuprum 0.07 mg 8%
  • Mangan 0.23 mg 10%
  • Selenium 17.5 µg 32%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g27119 g16 g14 g
1 hidangan30 g815.8 g4.8 g4.2 g
2 hidangan60 g16312 g9.6 g8.4 g
½ hidangan15 g412.9 g2.4 g2.1 g
3 hidangan90 g24417 g14 g13 g
4 hidangan120 g32523 g19 g17 g
50 g50 g1369.6 g8 g7 g
150 g150 g40729 g24 g21 g
200 g200 g54238 g32 g28 g
250 g250 g67848 g40 g35 g

Soalan tentang Tender ayam

Bagaimana cara memanaskan semula tender ayam supaya kekal rangup?

Panaskan dalam ketuhar pada 200 °C selama kira-kira 8–10 minit, atau dalam penggoreng udara selama 4–6 minit; susun satu lapis dan terbalikkan sekali. Ketuhar gelombang mikro cepat, tetapi salutan biasanya menjadi lembik.

Bagaimana hendak tahu tender ayam sudah masak sepenuhnya?

Bahagian paling tebal perlu mencapai 75 °C di tengah. Jika tiada termometer, belah satu potong yang paling tebal dan pastikan isi tidak merah jambu serta jusnya jernih.

Bolehkah tender ayam dimasak dalam penggoreng udara?

Boleh. Susun potongan dalam satu lapis dan masak pada 200 °C selama kira-kira 10–12 minit, terbalikkan pada pertengahan masa; masa tepat bergantung pada ketebalan dan sama ada ia beku atau sudah dicairkan.

Sos apa yang sedap dimakan dengan tender ayam?

Sos cili, sos tomato, mayonis bawang putih dan sos madu mustard semuanya sesuai. Untuk hidangan gaya Barat Daya Amerika, cuba sos ranch atau sos barbeku.

Apakah beza tender ayam dengan nuget ayam?

Tender ayam biasanya potongan jalur isi ayam yang disalut tepung dan digoreng, manakala nuget ayam lazimnya dibuat daripada isi ayam yang dicincang atau dikisar lalu dibentuk. Tender ayam mengandungi 19 g protein per 100 g, berbanding 17.7 g dalam nuget ayam.

Bagaimana tender ayam berbeza daripada jari ayam?

Istilah ini sering merujuk kepada makanan yang hampir sama: jalur ayam bersalut tepung dan digoreng. Dalam data pemakanan ini, tender ayam mempunyai 271 kcal per 100 g, berbanding 307 kcal dalam jari ayam.

Bagaimana cara menyimpan lebihan tender ayam?

Sejukkan lebihan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula hingga bahagian tengah mencapai 75 °C, dan jangan biarkan makanan masak pada suhu bilik lebih daripada 2 jam.

Adakah tender ayam sesuai untuk kanak-kanak kecil?

Jalur yang panjang atau salutan yang keras boleh menyukarkan kanak-kanak kecil mengunyah. Potong kecil-kecil mengikut kebolehan mereka, buang bahagian yang terlalu rangup, dan awasi anak ketika makan.

Sumber: USDA FoodData Central 173321 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat